Category: creamcheese
-
Йогуртный чизкейк
Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки слегка смазать маслом. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки сахара 2 ст. л. лимонного сока 150…
-
Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью
Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги 🙂 Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр масла цедра 1 лимона 1 1/4 чашки кефира 5 белков Сироп для пропитки: 1/3 чашки воды сок…
-
Овощной террин
Да, надо будет немного повозиться, но это того стоит. Получается очень нежный, просто тающий во рту террин. Ингредиенты: 3 чашки брокколи 2 чашки моркови 4 чашки цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. кримчиза сок 2 лимонов цедра 1 лимона 1 ст. л. лука (шнит) 1 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. имбиря 1/2…
-
Лосось с пате из зеленого горошка
Рецепт от Карины. Нам очень понравилась эта закуска. Просто идеальное сочетание ингредиентов. Слова автора: 6-8 тонких ломтиков лосося холодного копчения (200г) 100 г консервированного зеленого горошка (я брала свежий) 1 отварное всмятку яйцо (крутое) 3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры 2 ст.л. сл сливочного сыра 1 ч.л. сладкой скандинавской горчицы (факультативно) 1 ч.л. рубленого укропа…
-
Торт “Колибри”
—
by
Этот рецепт торта я увидела у Юли и сразу поняла, что это моё 🙂 Юля, огромное спасибо за чудесный, нежный и ароматный рецепт этого тортика. Очень понравился! Слова автора: для теста: – 320 г муки (2 стакана) – 220 г сахара (1 стакан) – 2 яйца – 1/2 стакана растительного масла (я использовала оливковое) –…
-
Корзиночки с крабовым мясом, кримчизом и валеными помидорами
А вот это у меня палочка-выручалочка. Всегда получается очень вкусно. Ингредиенты: крабовое мясо кримчиз сок 1 лимона вяленые помидоры петрушка тесто для вонтонов Крабовое мясо, кримчиз, помидоры и петрушку смешать. Добавить сок 1 лимона и соль, перец по вкусу. Выложить квадратики в форму для маффинов и наполнить массой. Запечь в духовке 15-20 минут. Угощайтесь!
-
Рулет из брокколи
Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось Слова автора: Для приготовления рулета необходимо отварить около 400 г капусты в подсоленной воде. Измельчить ее, готовую, блендером в кашицу, вбить 3 яйца, влить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать. Полученную…
-
Чизкейк без выпечки
Мало усилий, но очень много удовольствия! 🙂 Для основы: 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. сахара 2 ст. л. масла Измельчить миндаль, затем добавить сахар и масло. Все хорошо перемешать. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Поставить в разогретую духовку на 8-10 минут. Начинка: 1 1/2 чашки сливок 5 гр желатина 2/3 чашки…
-
Мини кальцони
За этот рецепт большое спасибо Марине. Я делала кальцони среднего размера. Получились очень нежные и вкусные. Начинку можно брать любую. Я брала грибы, каперсы, кримчиз, моцареллу и пармижан. Очень вкусные получились. Спасибо, Марин! Рецепт Марины: На 2 кальцони стандартного размера понадобится (я использовала такое же количество ингредиентов, но сделала много маленьких пирожков): – 175г муки…
-
Малиновый чизкейк
Маша, огромное спасибо за рецепт чизкейка. Очень нежный и вкусный получился. Спасибо! Нам нужно: 200 гр печенья (я брала орехи) 100 гр сливочного масла 250 гр маскарпоне 350 гр филадельфии 100 гр сахара) 3 яйца 2/3 cт. малинового джема форма 23 или 26 см А пошаговый рецепт вот здесь у Маши.