Category: creamcheese
-
Сырное полено с чатни из манго
Все очень быстро, просто и легко. Получилась очень нежная закуска. Ингредиенты: 200 гр кримчиза 3 ст. л. чатни из манго тыквенные семечки (обжарить) Кримчиз раскатать в тонкий пласт. Распределить чатни сверху кримчиза. Сформировать полено и завернуть в плёнку. Охладить. Перед подачей, обсыпать семечками. Подавать с тостами.
-
Чизкейк из феты и кримчиза
Нежный и очень вкусный чизкейк. Приятное сочетание феты и гранатовых зерен. Ингредиенты: 2-3 шт бисквитного печенья (несладкого) 25 гр фисташек 1 ч. л. меда 100 гр феты 100 гр кримчиза (у меня филадельфия) 3 ст. л. сливок свежая петрушка, мята и укроп (мелко порезать) 1 ч. л. тмина соль/перец гранатовые зерна В комбайне смешать печенье…
-
Десерт в стаканчиках
Для вкусного десерта совсем не надо тратить много времени. Ингредиенты: 200 гр кримчиза (комнатной температуры) 2/3 чашки Нутеллы 1 ч. л. ванильного экстракта сливки В большои миске взбить кримчиз и нутеллу. Добавить ванильный экстракт. В другой миске взбить сливки и добавить к шоколадной массе. Выложить в стаканчики и поставить в холодильник на пару часов. Украсить…
-
Рулетики
Прекрасная закуска для пикника. Делается очень быстро. Начинку можно придумать из того, что в холодильнике 🙂 Хлеб Сыр Каперсы Вяленые помидоры Кримчиз Хлеб раскатать в тонкий пласт. Смазать кримчизим, положить маленький кусочек сыра сверху. Добавить каперсы и вяленые помидоры. Аккуратно завернуть в рулет. Поставить в холодильник до подачи. Угощайтесь!
-
Салат Капрезе в хлебных лодочках
Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический уксус для украшения Разогреть духовку до 185С. Кусочки хлеба раскатать в тонкий пласт. Сбрызнуть хлеб олив. маслом. Выложить хлеб в форму для маффинов. В миске смешать кримчиз, рикотту, чеснок, листья…
-
Грибной паштет
Ингредиенты: 1/2 чашки кипяченой воды 1/2 чашки сушеных грибов 200 гр свежих грибов 1 средняя луковица 2 ст. л. масла (у меня авокадовое) свежий тимьян 3 дольки чеснока 1/2 чашки грецких орехов 2 ст. л. кримчиза соль Залить сухие грибы горячей водой и отставить в сторону. Свежие грибы и лук измельчить в комбайне. Подогреть масло…
-
Кабачково-яблочные маффины
Спасибо Марине за прекрасный рецепт маффинов. Получились очень нежные, ароматные и вкусные! Марина, большое спасибо! Ингредиенты: – 50г натертого кабачка (1 небольшой) – 1 натертое яблоко – сок 1 апельсина – 1 яйцо, взбитое вилкой – 75г растопленного масла (я заменила авокадовым маслом) – 300г муки – 1 ч.л. разрыхлителя – ½ ч.л. корицы –…
-
Фаршированные грибы
В этот раз делала с фетой, кримчизом и пармезаном. Получились очень вкусные и сочные грибочки. Девочки любят сыр, и поэтому оценили эту закуску 🙂
-
Мусс из тунца
Этот мусс мне посоветовала сделать Полина и, я ничуточки не пожалела. Полин, большое спасибо! Поджарила хлеб в тостере и поставила рядом этот мусс. Очень хвалили и очень всем понравился. Мерси! Ингредиенты: Что надобно иметь в наличии: 4 банки (около 500 г) консервированного тунца (я брала в воде, но думаю что в масле будет вкуснее) 250…
-
Быстрые рулетики
Эти рулетики нам очень понравились. Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее. Ингредиенты: 5 листов для лазаньи 75 гр феты 50 гр кримчиза 50 гр йогурта (у меня греческий) 1 ст. л. каперсов цедра 1 лимона 150 гр семги укроп Листы лазаньи отварить, остудить и протереть полотенцем, что бы не оставалось воды. Соединить фету,…