Category: coconut
-
Манговый флан от Мама Феникс (mama-fenix)
Слова автора: На 6 порционных (по 100 г) стаканчиков надо: 200 г кокосового молока 300 мл процеженного ананасового пюре (я брала манго) 50 -70 мл рома (делала без него) 100 г сахара 5 яиц Сначала делаем карамель, которой будет покрыто дно формочек. Для этого 100 г сахара смешиваем с 1-2 ст.л. воды, ставим на огонь,…
-
Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)
Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него 🙂 Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр Растопленное сливочное масло – 50 гр Для мангового желе: Манго – 2 шт лимонный сок -1 ч.л Мелкий сахар – 4 ст.л желатин – 2.5…
-
Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)
Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую. Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в…
-
Молодые кокосы
У молодого кокоса совсем тонкий слой мякоти и много сока. В таких кокосах прорубают отверстие и пьют сок через соломинку (мы так и делаем :). Мякоть можно есть ложкой.
-
Банановый кекс с кокосом
3 спелых банана 75 гр сливочного масла (размягченного) 1/2 ч сахара 2 яйца 100 гр йогурт сок лимона 1 ч л ванильного экстракта 2 ч муки 1 ч л соды ¼ ч л соли 1 чашка + 1 ст. л. кокоса 1. Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом. 2. Бананы размять. 3. Взбить…