Category: coconut oil

  • С днем рождения, дорогая сестренка!

    Этот волшебный торт посвящаю дорогой сестренке в день её рождения. И хотя нас разделают две тысячи км, всей душой и сердцем я с тобой, Эстер! Я люблю тебя, сестренка. Торт без выпечки из голубики и лимона Основа: 1/2 чашки миндаля 1 чашка овсянки 1 чашка фиников 1/4 ч. л. соли В комбайне смешать орехи и…

  • Торт без выпечки из голубики и ванили

    Для основы: 1 1/2 чашки грецких орехов 1 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики до однородной массы. Хорошо утрамбовать на дно формы. Ягодный слой: 1 чашка орехов кешью 1 чашка фиников 1 ст. л. кокосового масла 2 чашки голубики 1 банан семена одного ванильного стручка Смешать все ингредиенты до очень гладкой массы.…

  • Шоколадный торт без выпечки

    Шокоголикам посвящается! Мои домашние оценили этот тортик, но никто даже не догадался, что в нем прячутся кабачки. Для основы: 2 чашки орехов пекан 2 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки какао 1/4 чашки кленового сиропа 1/8 ч. л. соли В комбайне смешать орехи, масло, какао, сироп и соль до однородной массы. Хорошо утрамбовать на дно…

  • Волшебные сконы

    Очень вкусные, мягкие, нежные и просто божественные сконы. Ингредиенты: 1/3 чашки сахара цедра 2 апельсинов 2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 8 ст. л. масла (очень холодного) 1/2 чашки сметаны 1 большое яйцо 1 чашка клюквы или любых других ягод (у меня годжи) Глазурь: 3 ст.…

  • Самое вкусное овсяное печенье с шоколадом

    Ингредиенты: 2 1/2 чашки овсянки 2 чашки муки (у меня овсяная) 1/2 чашки сахара 1 чашка коричневого сахара 1 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 чашка кокосового масла (растопить) 2 яйца 4 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки шоколадных капель или мелко порезанного шоколада Разогреть духовку до 175С. Выложить противень пергаментной бумагой. Миксером…

  • Конфеты из кокоса и клубники

    Очень нежные, вкусные и ароматные конфеты. Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 2 ст. л. кокосового масла 4-5 шт. свежей клубники 1 ст. л. меда Все ингредиенты смешать в комбайне до очень гладкой массы. Сформировать шарики и поставить в морозилку на 30 минут. Пока конфеты отдыхают в морозилке, сделать шоколадную помадку. 2 ст. л. кокосового масла…

  • Конфеты

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки миндальной муки 2 ст. л. кокосовой муки 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. меда 1/4 чашки лимонного сока (3-4 лимона) 2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки кокосового масла Смешать все ингредиенты в комбайне. Сделать шарики. Овалять в кокосе или орехах. Поставить в холодильнике на 30-45 минут. Угощайтесь!

  • Печенье из кокосовой муки с шоколадными каплями

    Очень ароматное, легкое в приготовлении и нежное печенье. Готовится очень быстро, а поедается еще быстрее. Ингредиенты: 5 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки темного сахара 1 чашка муки (у меня была кокосовая мука) 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. соды 1/4 чашки миндального молока 1/4 чашки яблочного пюре 1/3 чашки овсянки 1/2 чашки шоколадных…

  • Шоколадное печенье с семенами чии

    Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндаля 1 чашка фундука 1 чашка гречневой муки или муки из кинвы 1/3 чашки меда или кленового сиропа 1/4 чашки фиников 1/4 чашки воды 3 ст. л. какао 3 ст. л. семян чии 2 ст. л. кокосового масла В комбайне разрубить орехи до очень…

  • Полезные конфеты

    Ингредиенты: 1 чашка +2 ст. л. миндальной муки 1/4 чашки кунжутных семян 1/4 чашки семян чии 1/4 чашки какао 1/2 чашки миндального или арахисового масла (пасты) 1 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. меда Смешать все ингредиенты в комбайне. Сделать шарики. Обвалять в орехах, какао, кокосе или семянах. Хранить в холодильнике.