Recipe blog

Category: chocolate

  • Всем отличных выходных!

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Домашние конфеты очень вкусные!! Советую попробовать 🙂 Все очень легко! 350 гр темного шоколада 300 гр лесных орехов (или миндаля) Разогреть шоколад на водяной бане. Поджарить орехи. Смешать орехи и шоколад. Сформировать “конфетки” и выложить на пергаментную бумагу. Остудить в холодильнике и переложить в плотно закрывающуюся посуду! Все, теперь смотреть, что бы конфеты не улетели…

  • Торт Макао (без яиц) от Эллы (elladkin)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень простой, но вкусный тортик. Элла, огромное спасибо! Слова автора: 250гр муки 150гр сахара 16.5 гр разрыхлителя с с ванилью 75 гр какао с сахаром 300 гр молока 250гр маскарпоне 4 ст.ложки нутеллы 3 ст.ложки амаретто Молоко нагреть до комнатной температуры. Просеять муку и разрыхлитель. Смешать муку, какао и сахар вместе. Добавить  тёплое молоко и…

  • Клубника в шоколаде

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

  • Шоколадные кексики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    200 г темного шоколада 1/3 стакана муки 1/3 стакана сахарной пудры 80 г сливочного масла 2 яичных белка Разломать шоколад на небольшие кусочки. Растопить на водяной бане. Остудить. Просеять муку, добавить сахарную пудру и сливочное масло. Все перемешать. Белки взбить в пену и вместе с шоколадом ввести в тесто. Перемешать до однородной массы. Формочки для…

  • Грильяж в шоколаде от Вики (lillaya)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Вика – огромное спасибо! Грильяж бесподобный! Для 25-30 конфет: 2 стакана очищеных грецких орехов 150 г сахара 50 мл воды 1 ст л сока лимона 200 г шоколада Орехи порезать ножом на небольшие кусочки. В кастрюльку положить сахар и залить водой. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не загустеет и не приобретет золотистый цвет.…

  • Любимый торт моего детства

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Муравейник Тесто: -0,5 стакана сахара -3 яйца -5 ст. ложек масла (растопить) -1 чайная ложка соды с уксусом -щепотка соли -2,5 стакана муки Крем: -Банку сгущенки варить 1 1/2 часа. Полностью остудить -200 г масла -3 столовых ложки мёда (можно и без мёда) Тесто: Замесить крутое тесто. Разделить на 4 кусочка. Положить тесто в морозильник…

  • Вкусный и лёгкий десерт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Крем: 18 шоколадных стаканчиков 1/4 чашки сахара (я брала сахарную пудру) 100 мл сливок 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. апельсинового ликера цедра апельсина Взбить сливки с сахаром. Добавить ванильный экстракт и ликер, перемешать. Наполнить стаканчики кремом. Украсить цедрой апельсина.

  • Кокосовый “наполеон” с муссом из горького шоколада

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Спасибо, Вике (vitoria) ! Слова Автора – На 6 порций : Для кокосовых медальонов: сухая кокосовая стружка-200 гр 3 белка 1/2 стакана сахара-100 гр Для мусса: сливки 38% 2 коробочки(500 гр) шоколад горький 300 гр 14 гр желатина 1/4 стакана апельсинового сока( я делала с водой) Приготовление кокосовых медальонов: Нагреть духовку до 175 градусов. Застилить…

  • Рулет с начинкой из рикотты с белым шоколадом от belochkavita

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Рулет получается воздушным и быстро улетает со стола. Спасибо большое Вите. 1/3 чашки (33г) просеянной тортовой муки 3 ст.л. (23 г) кукурузного крахмала 4 больших яйца 1 большой яичный желток 1/2 чашка + 1 ст.л. сахара (113г) 3/4 ч.л. экстракта ванили 1/4 ч.л. винного камня (я не брала) 2 чашки рикотты 170 г белого шоколада…

  • Творожно-сметанный торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Света (sweetys), огромное спасибо за рецепт. Очень нежный торт! Коржи: 1 1/4 чашки сахара 2 ст л сливочного масла 2 яйца 2 ч л соды 1 ч л лимонного сока цедра апельсина 3 стакана муки 450 гр мягкого творога (я брала рикотта) Крем: 450 мл сливок 500 гр сметаны 1/2 чашки сахара1 ст л апельсинового…