Category: cheesecake
-
Чизкейк без выпечки
Мало усилий, но очень много удовольствия! 🙂 Для основы: 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. сахара 2 ст. л. масла Измельчить миндаль, затем добавить сахар и масло. Все хорошо перемешать. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Поставить в разогретую духовку на 8-10 минут. Начинка: 1 1/2 чашки сливок 5 гр желатина 2/3 чашки…
-
Малиновый чизкейк
Маша, огромное спасибо за рецепт чизкейка. Очень нежный и вкусный получился. Спасибо! Нам нужно: 200 гр печенья (я брала орехи) 100 гр сливочного масла 250 гр маскарпоне 350 гр филадельфии 100 гр сахара) 3 яйца 2/3 cт. малинового джема форма 23 или 26 см А пошаговый рецепт вот здесь у Маши.
-
Йогуртный чизкейк
Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки слегка смазать маслом. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки сахара 2 ст. л. лимонного сока 150 гр кримчиза 1/2 чашки греческого йогурта 1…
-
Чизкейк без выпечки
Делала для гостей еще раз! Очень вкусный и нежный. Улетает со стола незаметно 🙂 Добавила ежевику к малине. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного крахмала 200 гр кримчиза 1 чашка сливок 1 чашка сах. пудры В небольшой кастрюльке смешать 2 чашки малины, сахар, крахмал и 1/4 чашки…
-
Чизкейк без выпечки
Вот такой нежный и очень вкусный чизкейк можно сделать за 5 минут. Мало усилий, но очень много удовольствия. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного крахмала 200 гр кримчиза 1 чашка сливок 1 чашка сах. пудры В небольшой кастрюльке смешать 2 чашки малины, сахар, крахмал и 1/4 чашки…
-
Чизкейк “Нью-Йорк”
6 печенюшек (Honey Grahams) 1/2 чашки + 3 ст. л. сахара 3 ст. л. масла 1 кг кримчиза (Филадельфия) 3 ст. л. муки 1 ст. л. ванильного экстракта 1 чашка сметаны 4 яйца ягоды для украшения Разогреть духовку до 325Ф/165С. Обвернуть форму (33см х 22 см) фольгой. Для основы: Раскрошить печенье, смешать с растопленным маслом…
-
Шоколадный чизкейк от Юли
Для основы: 100 г измельченного печенья (я взяла 50 гр печенья и 50 гр грецких) 50 г растопленного сливочного масла Для начинки: 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых сливок 25 г сахарной пудры 2 ст. ложки коньяка (я брала фундуковый ликер) 100 г шоколада 2 ст. ложки какао Основа. Смешать печенье с маслом. Покрыть…
-
Мини лимонные чизкейки
Ингредиенты: 225 гр кримчиза 1/4 чашки муки 1/2 чашки сахара 3 яйца 500 гр рикотты 1 чашка молока 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. лимонной цедры ягоды для украшения Разогреть духовку до 175Ц. Перемешать кримчиз с мукой и сахаром до однородной массы. Добавить, по одному, яйца. Добавить рикотту,…
-
Мини чизкейки с манго
—
by
18 квадратиков рисовой бумаги 225 гр сыра Филадельфия 1 большое яйцо 1/3 чашки сахара 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 больших манго 1/4 чашки миндальных орехов листья мяты Разогреть духовку до 175Ц. Сбрызнуть форму для маффинов. В каждую “ямку” положить квадратик рисовой бумаги. В чашке взбить кримчиз,…
-
Мраморный чизкейк с ежевикой
Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 больших яйца 2 ст. л. лимонного сока 2 ч.л. ванильного9 экстракта 3 чашки ежевики 3 ст. л. пудры Для основы: Смешать крошки…