Recipe blog

Category: celery

  • Моя первая попытка

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев винограда 1 средная джикама (редька) сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла цедра 1 лимона 1/2 чашки вяленых помидоров сельдерей 2 дольки чеснока оливки укроп, мята соль/перец Джикаму…

  • Салат из сельдерея с лимонной заправкой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Салат очень понравился! Освежающий, хрустящий и очень вкусный! Ингредиенты: 1/2 чашки олив. масла цедра 1 лимона сок 2-3 лимонов зеленый лук (у меня 3 перышка) 1 ч. л. пасты из анчоусов соль/перец по вкусу 12-14 стеблей сельдерея сыр Пармижан грецкие орехи петрушка Сделать заправку для салата. В блендере смешать олив. масло, цедру и сок лимона,…

  • Картофельный салат с редисом и грецкими орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Этот рецепт я увидела у Маши и сразу поняла, что это моё. Маша, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Слова автора: (пропорции не пишу, регулируйте по вкусу, заправка же дана примерно на 2 порции) картофель редис огурцы сельдерей грецкие орехи для заправки 3 ст.л олив.масла 2ст.л винного уксуса 2ч.л сладкой горчицы 1 ч.л меда соль,перец…

  • Суп-пюре из сельдерея и моркови

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    А у нас холодно, дождливо и пасмурно…А  хочется чего-то горячего и вкусного. Вот такой быстрый супчик можно приготовить в такие дни. Ингредиенты: морковь сельдерей лук шалот соль/перец Морковь, лук и сельдерей залить водой и тушить 15-20 минут. Измельчить в блендере и приправить перцем и солью. Все, можно наслаждаться!

  • Фо (вьетнамский суп)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    А я опять решила сделать вот такой бульон. В этот раз добавила сельдерей в бульон, когда варила. Добавлять можно любимые овощи, мясо или морепродукты.

  • Шампиньоны, фаршированные мидиями

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Все очень просто: шампиньоны сельдерей мидии вяленые помидоры мята Мидии слегка обжарить. Сельдерей, помидоры и мяту мелко порезать. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Начинить шампиньоны и запечь 15-20 минут в разогретой (200С) духовке. Приятного аппетита!

  • Овощной суп пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Вот такой вкусный супчик можно сделать за несколько минут. Кинул все в кастрюлю, потушил, в комбайне проктурил и суп готов. Ингредиенты: брюссельская капуста сельдерей лук порей специи/соль/перец Овощи залить водой и потушить то готовности. В комбайне измельчить. Посолить, поперчить. Приятного аппетита!

  • Овощные рулеты из савойской капусты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила почистить холодильник. Сделала овощные рулетики из савойской капусты. Они получились такие нежные и очень вкусные. Ингредиенты можно менять на свой вкус. У меня были: Савойская капуста Грибы Красный перец Чеснок Сельдерей Кинва Кинву отварить. Капусту отварить на пару. Грибы, перец, чеснок и сельдерей мелко нарезать и потушить до готовности. Соединить кинву с овощами; посолить…

  • Весенний супчик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 1 пучок спаржы 2-3 стебля лука-порея 2 стебля сельдерея 1 чашка зеленого горошка петрушка, укроп, мята Спаржу, лук порей и сельдерей залить водой и тушить до готовности (10-15 минут). Добавить горошек и зелень. Измельчить с помощью блендера. Посолить/поперчить. Приятного аппетита!

  • Перловый салат с гранатом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Зорян, огромное спасибо за очень вкусный рецепт салатика! Мне он очень понравился! СПАСИБО!!! Ингредиенты: 200 г перловки 2 стебля сельдерея по пол-пучка укропа и петрушки 1 гранат 2 зубка чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла по щепотке корицы,мускатного ореха, гвоздики соль,перец Перловку отварить до готовности. Сельдерей тонко нарезать, зелень измельчить.…