Recipe blog

Category: carrots

  • Овощные оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 3-4 кабачка (цуккини) 1-2 средних картофелины 2 моркови 1 яйцо 1/2 чашки кукурузной муки кунжутные семена мята специи по вкусу (у меня куркума, порошок карри и тмин) Кабачки, картофель и морковь мелко натереть. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить муку, мяту, кунжутные семена и специи. Перемешать. Жарить на горячей сковородке (или запечь в духовке).…

  • Суп-пюре из сельдерея и моркови

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    А у нас холодно, дождливо и пасмурно…А  хочется чего-то горячего и вкусного. Вот такой быстрый супчик можно приготовить в такие дни. Ингредиенты: морковь сельдерей лук шалот соль/перец Морковь, лук и сельдерей залить водой и тушить 15-20 минут. Измельчить в блендере и приправить перцем и солью. Все, можно наслаждаться!

  • Морковный салат с укропом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Этот вкусный салатик можно приготовить за несколько минут. Всем рекомендую. Ингредиенты: 6 морковок (натереть) 1/4 чашки укропа (мелко нарезать) 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. мёда 1/2 ч. л. соли Морковку и укроп перемешать. Сделать заправку из остальных ингредиентов и залить морковь. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20…

  • Весенний салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: 1 маленькая зеленая папайя 2 моркови дайкон мята Заправка: 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. рыбного соуса 3 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. мёда кунжутные семена Овощи натереть. Сделать заправку и хорошо перемешать с овощами. Дать настояться 20 минут. Наслаждаться!

  • Овощной суп с фасолью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Вот такой вкусный супчик можно сделать за несколько минут. Кинул все в кастрюлю, потушул, в комбайне проктурил и суп готов. Ингредиенты: Морковь Брокколи Цветная капуста специи/соль/перец. Фасоль Овощи залить водой и потушить то готовности. В комбайне измельчить. Посолить, поперчить. Подавать с фасолью. Приятного аппетита!

  • Тыквенный суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 250 гр.тыквы (почистить, порезать) 2 стебля лука порея 1 морковь 1 ст.л оливкового масла 250 мл. овощного бульона соль, перец Приготовление: Включаем духовку на 200С. В жаропрочную емкость складываем: тыкву, лук порей и морковь. Солим-перчим и поливаем оливковым маслом, всё перемешиваем и отправляем в духовку на 20-25 минут или до мягкости тыквы. Достаем из…

  • Морковный кекс без муки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Лера, большое спасибо за рецепт. Кекс получился очень вкусный и ароматный. Продукты: 2 натертые (очень мелко) моркови 1/2 ст клюквы 4 ст л рома (у меня вода) 1/2 ст кор сахара 1/2 ст олив. масла 1 ч л ванили 3 яйца 250 гр измельченного миндаля 3 ст л кедровых орешков (у меня фундук) 0/5 ч…

  • Вегетарианские оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 2-3 желтых цукинни 2-3 средних моркови 1 луковица 1 яйцо мука из льняного семени сыр Пармезан укроп соль/перец/паприка Овощи натереть на мелкой терке. Добавить яйцо и сыр. Тщательно перемешать. Добавить паприку, соль, перец и муку. Перемешать. Оладушки запечь в духовке. Получились очень нежные и вкусные!

  • Морковное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Юля, прими сердечную благодарность от нашего семейства за очень вкусный рецепт морковного печенья! Очень нежное, ароматное и супер вкусное. Спасибо! Ингредиенты: 150 г моркови 100 г сахара 50 г сливочного масла 150 г муки 20-30 мл молока сушеная клюква орехи растительное масло ванильная эссенция Приготовление Нагреть духовку до 180 градусов. Мягкое масло взбить с сахаром,…

  • Морковно – имбирный суп пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 2 чашки воды 2 чашки бульона 1 ст. л. тимьяна 4-5 средних морковки 2 ст. л. свежего имбиря соль/перец Соедините все ингредиенты. Накройте крышкой, убавьте огонь, тушите около 25 минут (пока морковь не станет мягкой). Затем остудите. Морковную смесь взбейте в блендере и перелейте в кастрюльку. Подогрейте суп на среднем огне и подавайте. Вкусный…