Recipe blog

Category: carrots

  • Морковный кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 100 гр сыра (у меня грюер) – натереть 3 средних моркови (натереть на терке) 3-4 перышка зеленого лука 1 долька чеснока (мелко нарезать) 2 ч. л. тимьяна 3 ст. л. масла 2 яйца 1 чашка кефира соль/перец по вкусу Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для кекса.…

  • Маринованный дайкон и морковь

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ингредиенты: морковь дайкон Маринад: 1 чашка теплой воды 1/4 чашки рисового уксуса 2 ч. л. сахара 2 ч. л. соли Соединить все ингредиенты для маринада. Морковь и дайкон нарезать. Залить овощи маринадом и поставить в холодильник. Угощайтесь!

  • Салат из редиски, моркови и огурца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень освежающий и летний салатик. Прекрасно сочетался с моими котлетками из картофеля и лосося. Ингредиенты: огурец морковь редиска 1 ч. л. олив. масла 1 ч. л. яблочного уксуса 1 ч. л. мёда петрушка соль и перец по вкусу Овощи нарезать и смешать с остальными ингредиентами.

  • Овощной террин

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Да, надо будет немного повозиться, но это того стоит. Получается очень нежный, просто тающий во рту террин. Ингредиенты: 3 чашки брокколи 2 чашки моркови 4 чашки цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. кримчиза сок 2 лимонов цедра 1 лимона 1 ст. л. лука (шнит) 1 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. имбиря 1/2…

  • Рыбные котлетки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Рецепт этих блинчиков (котлеток) у нас прижился давно. Каждый раз делаю из разной рыбы и добавляю различную зелень. Светик, еще раз огромное спасибо! Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы (в этот раз делала из трески) 1 морковка 1 луковица 2 ст ложки майонеза (я…

  • Салат из капусты, моркови и перца чили

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 2-3 моркови 2 чили перца 6 ст. л. зеленой сальсы сок 1 лимона 2 ст. л. тахины 1 ч. л. мёда 1/2 ч. л. тмина соль по вкусу Мелко нарезать капусту, морковь и перец. Смешать сальсу, сок лимона, тахину, мед, тмин и соль. Перемешать овощи с заправкой и поставить в холодильник…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Все очень просто и быстро. Морковь Огурец Джикама (редька) Мята Кунжутное масло Винный уксус Мёд Соль/перец Овощи и мяту нарезать. Сделать заправку и залить салат. Хорошо перемешать и дать постоять минут 20. Все, можно угощаться.

  • “Пицца”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Мой муж обожает пиццу, и я вот решила чуток поэкспериментировать. Получилась очень нежная и вкусная овощная пицца. Морковь и хикаму мелко натереть. Петрушку мелко нарезать. Добавить специи (карри, куркума, тмин, соль и перец). Добавить яйца и все хорошо перемешать. Выложить на противень и запечь в духовке 30-40 минут. Украсить вялеными помидорами. Приятного аппетита!

  • Овощные оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    А я решила опять почистить холодильник 🙂 Решила попробовать сделать вот такие оладушки. Мужу оладушки очень понравились. Ингредиенты: хикама морковь зеленый лук яйцо специи Все ингредиенты смешать и выложить на противень. Запечь в духовке 40-45 минут.

  • Суп из кукурузы и моллюсков

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    В наши холодные и дождливые дни только и хочется кушать вкусные супчики и пить горячий чай. Вот этот супчик можно сделать очень быстро. Ингредиенты: 400 мл овощного бульона (я брала воду) 1 большая луковица 1/2 ч. л. перца 200 мл молока 4 ст. л. крахмала 250 гр кукурузы 200 гр моллюсков Луковицу мелко нарезать. Довести…