Recipe blog

Category: carrots

  • Морковные крокеты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Нежные и очень ароматные. Абрикосы придали очень приятную кислинку. Ингредиенты: 650g моркови 5-7 шт. кураги (порезать) зеленый лук, мелко нарезать 4 ст. л. миндаля 2 дольки чеснока петрушка, укроп 1 яйцо цедра 1 лимона хлебные крошки Морковь отварить и сделать пюре. В комбайне смешать курагу, лук, миндаль, чеснок, петрушку, укроп, яйцо и цедру. Добавить морковное…

  • Суп-пюре из моркови и репы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Зорян, это для твоего ФМ 🙂 Вкусный. Ароматный. Нежный. Согревающий. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока 1 кг моркови 1 большая репа 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Добавить репу и морковь. Залить водой. Довести до кипения и…

  • Салат из моркови, дайкона и огурцов

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Салат очень вкусный и легкий в приготовлении. Дайкон Морковь Огурцы Заправка: горчица беллый винный уксус олив. масло Овощи нарезать и заправить соусом. А у Зоряны интересный флешмоб. Если есть рецепты с морковкой, то обязательно показывайте! А к салатику сделала очень вкусные картофельные котлетки. Картофель (отваренный) Яйцо Вяленые помидоры петрушка, укроп Соль/перец по вкусу хлебные крошки

  • Суп-пюре из моркови и тыквы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока морковь тыква 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Морковь и тыкву мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Залить водой или бульоном. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (15-20…

  • Овощные маффины

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Эти маффины из серии “замесил и в духовку”. Вкусные, нежные и овощные 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. соли 1 большая морковь 2 кабачка зеленый лук сыр (на вкус) 1/2 чашки молока 3 яйца 60 гр масла (растопить) Разогреть духовку до 210С. Форму для маффинов слегка смазать олив. маслом. Морковь, кабачки и сыр…

  • Суп-пюре из моркови, имбиря и кокоса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока имбирь 1 кг моркови 4 чашки овощного бульона или воды кокосовое молоко (1 баночка) сок 1 лайма соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Добавить имбирь. Морковь мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Залить водой и кокосовым молоком. Довести…

  • Запасаемся витаминами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: морковь лимоны (или лаймы) свежий имбирь Пропустить морковь, лимоны и имбирь через соковыжималку. Наслаждаться вкусным и остреньким напитком.

  • Свекольная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного соуса соль, перец по вкусу 1-3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку зелень петрушки или укропа (по желанию) 2-3 ч. ложки майонеза Лук с морковью обжарить на растительном…

  • Осенний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: листья шпината (или зелень на свой вкус) 200 гр гороха нут 1 средняя морковь тыквенные семечки (обжарить) 1 красный перец (мелко нарезать) 1/3 чашки брынзы олив. масло белый винный уксус соль/перец по вкусу Овощи и зелень перемешать с горохом нут. Добавить брынзу. Полить олив. маслом и винным уксусом. Посолить и поперчить. Салатик готов.

  • Овощной суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила сделать чистку холодильника. Порезала залежавший кабачок, красный перчик, имбирь, морковь и луковицу. Все потушила минут 20 и взбила блендером. Получился очень нежный и пикантный супчик. В нашу дождливую погоду только и хочется горячих супов 🙂