Category: beets

  • Свекольная икра

    Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного соуса соль, перец по вкусу 1-3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку зелень петрушки или укропа (по желанию) 2-3 ч. ложки майонеза Лук с морковью обжарить на растительном…

  • Шоколадный торт со свеклой

    Нежный, ароматный, насыщенный и шоколадный. Ингредиенты: 5 средних свеклы 100 гр масла 1 1/2 чашки коричневого сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки какао 1 1/2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы соль Свеклу отварить. Почистить и сделать пюре (должно получиться 2 чашки гладкого пюре). Разогреть духовку до…

  • Салат из авокадо и свеклы

    Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 средних свеклы сок 1 лимона укроп 2 ст. л. олив. масла соль/перец по вкусу Авокадо и свеклу тонко нарезать. Полить авокадо лимонным соком. Укроп мелко нарубить. Сделать заправку из олив. масла, лимонного сока, соли и перца. Добавить укроп. Хорошо перемешать. Выложить авокадо и свеклу на тарелку и полить заправкой. Очень вкусный…

  • Овощной суп-пюре

    Ингредиенты: 1-2 свеклы 1-2 картофелины 1 красный перец 1 луковица 2-3 дольки чеснока Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить свеклу, картофель и перец. Залить водой и тушить до готовности (10-15 минут). Измельчить с помощью блендера Приятного аппетита!

  • Тёплый салат

    Мне очень понравилось сочетание свеклы, шпината сыра. Вкусно. Быстро. Полезно. Ингредиенты: шпинат чеснок+карри+соль+перец каперсы свекла сыр (моцарелла) Шпинат обжарить с чесноком и специями. Выложить на тарелку. Свеклу порезать и выложить поверх шпината. Моцареллу и каперсы положить сверху. Сбрызнуть лимонным соком и наслаждаться.

  • Пьём витамины

    Свекольный сок расширяет кровеносные сосуды и снижает количество кислорода, необходимого мышцам человека во время движения, выяснили специалисты из Университета Эксетера (Великобритания). Я взяла 2 средних свеклы и 1 маленький лимон. Очень понравился! cheap essay writer jfdghjhthit45

  • Салат свекольный

    Большое спасибо Элле за очень вкусный рецепт свекольного салатика. Нам очень понравился. Ингредиенты: 5-6 маленьких вареных свекол бальзамический уксус оливковое масло 1 зубок чеснока пару веточек петрушки или базилика (только листья) свежий сок 1/2 апельсина соль чёрный молотый перец Свеклу порезать кубиками. Чеснок и петрушку* мелко порубить. Уксус смешать с оливковым маслом и апельсиновым соком. Посолить и…

  • Свекольный “тирамису”

    Аня, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салатик. Свекольный тирамису (рецепт журнала “Школа Гастронома”) Что нужно (на 6 порций): 4 небольшие отварные свеклы 100 г мягкого овечьего сыра 100 г маскарпоне 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. винного уксуса 6 кусков белого хлеба без корки 2 зубчика чеснока соль и перец по…

  • Свекольный дип Муттабаль(Beetroot Muttabal)

    Очень вкусный свекольный дип, а за рецепт огромное спасибо Леночке!!! Ингредиенты: Свекла 500 гр 2 зубчика чеснока 4 ст.л тахина(кунжутная паста) 3 ст.л греческий йогур или любой другой густой йогурт Лимонный сок 3 ст.л или по вкусу Соль по вкусу кедровые орехи для украшения Свеклу отварить или завернуть в фольгу и запечь в духовке до…

  • Салат из дайкона и свеклы

    Ингредиенты: 1 маленький дайкон 2 средних свеклы 2 ст. л. олив. масла 1 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. уксуса 1/4 ч. л. тмина 1/2 лимона (сок) 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца Дайкон и свеклу нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты для заправки и залить овощи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник.…