Category: avocado

  • Гуакамоле

    Любимое блюдо моего мужа. Существует множество рецептов гуакамоле, которые отличаются различными добавками, приправами а так же степенью измельчения компонентов. В этот раз делала из авокадо, помидор, перца халапено, чеснока и лаймового сока. Мякоть авокадо пюрируется с добавлением сока лайма. Затем добавляются остальные ингредиенты, мелко нарубленные.

  • Салат из кинвы, кукурузы и помидоров

    Ингредиенты: 1 чашка кинвы 1/4 чашки лаймового сока 1 ст. л. олив. масла 1 ст. л. льняного масла 1 ч. л. мёда 1 чашка кукурузы 1-2 помидора, порезать на кубики 1 авокадо, порезать на кубики Перед варкой кинву нужно хорошо промыть. Довести воду до кипения и сварить кинву. Остудить. В маленькой миске смешать лаймовый сок,…

  • Пицца за 5 минут

    Ингредиенты: Пита Сыр (я брала Swiss) Авокадо Лосось Выложить все ингредиенты на питу. В разогретую духовку на 5-7 минут. Все! Ужин готов 🙂

  • Кесадилья с булгуром, шпинатом и авокадо

    Если остались булгур и шпинат, их можно использовать в кесадильях. Ингредиенты: 2 тортилья 1 чашка булгура 150 гр шпината (обжарить с чесноком) 100 гр сыра чеддар (или другого), натертого 1 авокадо Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, булгуром, шпинатом и авокадо. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с…

  • Сальса с авокадо и манго

    Ингредиенты: 1 авокадо 1 манго 2 ст. л. петрушки 1/2 маленькой луковицы соль/перец лимонный сок Авокадо и манго нарезать кубиками. Добавить сок лимона. Мелко порезать петрушку и луковицу. Соединить все ингредиенты, посолить/поперчить. Приятного аппетита!

  • Кесадилья с лососем и сыром

    Кесадилла – тортилья с начинкой из самых различных продуктов, включая сыр, мясо, овощи. Если остались кусочки лосося, можно их использовать в кесадильях. 4 тортильяс 150 гр сыра чеддар (или другого), натертого лосось 1 авокадо Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, лососем и авокадо. Сверху накрыть второй лепешкой.…

  • Еще один вариант

    Копченый Бонито Аку (она же полосатый тунец), огурец, авокадо, кримчиз, лосось, кунжут и тобико

  • Очень освежающий ролл

    Лосось, авокадо, красный перец и огурец.

  • Роллы с копченым угрем

    Наконец-то нашла копченый угрь в магазине. Я обожаю роллы, где угрь сверху, и решила попробовать сделать их сама. Очень вкусно. Лосось, авокадо, кримчиз, угрь

  • Роллы

    Наконец-то добралась до роллов 🙂 делали с мужем пару недель назад. Гости были довольны 🙂 Свежий тунец, авокадо и кримчиз Копченый Бонито Аку (она же полосатый тунец), огурец, перец, кримчиз, кунжут