Category: almonds
-
Ореховый торт с абрикосовым джемом
Таня, огромное спасибо за великолепный рецепт!!! Нам тортик очень понравился! Для теста: 1/2 чашки орехов-фундук 1/2 чашки миндальных орехов 5 белков 1 ст. сахара Орехи обжарить и смолоть в блендере в крошку. Белки взбить с сахаром до состояния твердых пиков, аккуратно соединить молотыми орехами, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в заранее…
-
Трюфеля из тахины
Вкусные и очень необычные конфетки: 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные семена В комбайне соединить тахину, клюкву, финики, какао и сироп. Молоть, пока масса не перестанет вращаться. Сформировать шарики и обвалять в орехах или…
-
Нежные корзиночки
Снова сделала корзиночки по вот этому рецепту. Очень нежные, вкусные и ароматные корзиночки. 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите финики в пасту. Можно добавить немного воды. Добавте остальное в комбаин и смешайте. Вообще, если орехи молотые есть, я…
-
С Праздниками!
В эти выходные сразу несколько праздников 🙂 День Св. Валентина, Китайский НГ, День Президента (США), ну и, конечно, начинается Зимняя Олимпиада! Всем отличных и весёлых выходных! Корзиночки делала вот по этому рецепту: 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите…
-
Бисквитный рулетик с кремом из маскарпоне
Тесто 7 яиц 7 ст. л. сахара 7 ст. л. муки миндаль Белки взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями сахар. Ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки. Добавить миндаль и аккуратно перемешать. Крем маскарпоне греческий йогурт сах. пудра фисташки Печь на противне, застеленным пергаментной бумагой при 180 град. минут…
-
Шоколадная “кора” с орехами и клюквой
Ингредиенты: шоколад клюква фисташки миндаль апельсиновая цедра Растопить шоколад. Добавить клюкву, орехи и апельсиновую цедру в шоколад и хорошо перемешать. Выложить на противень и поставить в холодильник на 15-20 минут. Когда загустеет, разрезать на кусочки и наслаждаться!
-
Ароматные ореховые трубочки
Ингредиенты: 8 листов теста фило 1 чашка молотого фундука или миндаля 1/3 чашка сахара цедра 1 апельсина 0,5 ч. л. корицы 0,5 ч. л. гвоздики шоколад для украшения Сахар, молотые орехи, цедру, корицу и гвоздику смешать в чашке. Сливочное масло расплавить. Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом. Сверху уложить 2 слой…
-
Праздничый морковный торт
—
by
Самый вкусный морковный торт! Такой влажный и нежный. Присутствие морковки угадать невозможно 🙂 Коржи: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. пряностей 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки сахара 3/4 чашки коричневого сахара 1 1/2 чашки подсолнечного масла 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 3…