Author: re-ci-pe

  • Легкая закуска

    Все очень легко и просто. Стараюсь делать побольше овощных блюд, так как овощи сейчас самые вкусные. Ингредиенты: 5 кабачков (цуккини) 1 ч. л. соли 2 луковицы (шалот) 1 ст. л. олив. масла сок 1 лимона Кабачки натереть и посолить. Дать постоять 10 минут. Выжать всю воду. Лук шалот мелко нарезать и добавить к кабачкам. Добавить…

  • Запеченный картофель

    Все очень быстро 🙂 Картофель Белое вино Укроп Горчица Чеснок Все ингредиенты перемешать и выложить на противень. Запечь в духовке (225С; 30 минут). Все. Угощайтесь.

  • Кексы без муки с крыжовником

    Рецепт этих вкусных кексов я увидела у Кристины. Получились очень нежные и вкусные. Кристина, огромное спасибо. У меня не хватило крыжовника, то я добавила несколько ягод малины. Вкусно! Слова автора: 200- 250 г крыжовника, 100 г нежареного миндаля, 100 г мелкого сахара, 1 большое яйцо, 4 ст.л. риккоты или жирного творога, 80 г сливочного масла,…

  • Квадратики с финиками и миндалем

    Очень понравились эти квадратики. В меру сладкие и очень душистые. Рекомендую! Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 1 чашка коричневого сахара 1 чашка миндаля 1 чашка фиников (мелко нарезать) Разогреть духовку до 200С. Смазать стекляную форму. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. В другой миске…

  • Георгины

    Просто не ожидала увидеть столько много разноцветных и очень красивых георгинов. Хотелось фотографировать каждый цветочек. Это просто царские, пышные и необыкновенно красивые цветы. еще очень много фото

  • Вкусный завтрак

    Муж вроде пошел на поправку. Делаю ему разные вкусняшки, гуляем, отдыхаем. Начали смотреть новое шоу “Адская Кухня“. Завтракали долго и вкусно 🙂 Сделала фриттату с грибами, крабовым мясом, томатами черри и укропом. Получилась очень нежная и вкусная. С кофе подавала кексы без муки с крыжовником (от Кристины). А также тарелочку с различными фруктами.

  • Как проходят Ваши выходные?

    У меня заболел муж, то не очень весело. Но мы не грустим и стараемся активно проводить выходные. С утра пораньше повезли машину на плановое обслуживание. Пока ждали, пошли на чашечку кофе в кафе. Потом в магазин, где я сразу нашла две пары басоножек по низкой цене. На обед сходили в ресторан в центре нашего города.…

  • Кекс с козьим сыром и вялеными томатами

    Все очень просто и легко! Замесил и в духовку. А какой вкусный запах стоял по всей квартире! Очень понравился кекс. Подавала с копченой семгой на завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 чашки белого вина 1/4 чашки сливок 1/4 чашки олив. масла 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 чашка муки 1/2 чашки сыра (у меня грюйер) 70…

  • “Холодный” шоколадный торт

    Соня, огромное спасибо за рецепт! Вкусно! На работе слопали за пару секунд 🙂 Спасибо! Слова автора: 200 г сливочного масла 200 г горького(до 60%) шоколада 2 больших яйца 2 ч.ложки хорошей ванильной ессеенции 2 ст.ложки рома(необязательно) 1 ст. финиковой пасты (я добавила сушеную клюкву) 250 г бисквитно-галетного печенья(измельчить на небольшие кусочки) 1 ст. каленых,а затем…

  • Рыбные котлеты с лимоном и хреном

    Вчера мой дорогой муж показал мне рецепт рыбных котлеток. Что ж, намёк поняла 🙂 Сегодня все купила и сделала. Получились очень нежные и вкусные котлетки. Рецепт здесь. Ингредиенты: 3 ст. л. олив. масла 1 кг рыбы ( у меня корифена) соль/перец 2 яйца 1/2 чашки майонеза 1/2 чашки петрушки (мелко нарезать) сок 2 лимонов 3…