Author: re-ci-pe
-
Просто идея
Ингредиенты: манго соль чили пудра паприка цедра лимона или лайма Манго разрезать на небольшие кусочки. Соль, чили, цедру и паприку соединить вместе. Посыпать манго и надлаждаться. Просто захотелось попробовать кисло-сладко-пикантное манговое блюдо 🙂
-
Мгновенная пицца
Лепешки пита меня всегда выручают. Очень часто делаю различные закуски и пиццу. В этот раз делала с грибами, каперсами, сыром и помидорами. Запекла в духовке 15 минут и все, обед готов. Быстро и вкусно.
-
Освежающий салат
Очень легкий и вкусный салатик. Ингредиенты: 2 больших огурца пол пучка укропа 1/4 чашки белого винного уксуса 1/4 чашки воды 1 ч. л. меда Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 минут. Угощайтесь!
-
Галеты
Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Галеты очень понравились моей знакомой. Сердечно благодарю! Слова Маши: тесто для двух галет 300 гр муки 100 гр сливочного масла 50-100 мл ледяной воды щепотка соли для галеты со сливами и нектаринами 2 средние сливы 1 нектарин 1 ст.л. сахара для яблочной галеты с изюмом 1 крупное яблоко или…
-
Тыквенно-медовый торт
Тортик очень понравился. Катя, большое спасибо за рецепт! Коржи 110 гр сливочного масла 20 гр. коричневого сахара 85 гр. мёда 140 гр. тыквенного пюре 140 гр. однородного творога (протертого через сито) 3 яйца 1 ч л соды 1 ч л корицы 1/2 ч л порошка имбиря 1/4 ч л мускатного ореха 2 чашки муки 3/4…
-
Шоколадный десерт
Шокоголикам посвящается 🙂 3 ст. л. какао 5 ст. л. шоколада (мелко порубить) 1 ч. л. яблочного уксуса 1/4 чашки тыквенного пюре 2 ч. л. ванильного экстракта 2 белка Смешать все ингредиенты. Вылить в формочки и запечь 25 минут при 175С. Очень нежные и шоколадные изделия 🙂
-
Ракушки со шпинатом и рикоттой
Все очень быстро, просто и вкусно! Рекомендую. Ингредиенты: 25-30 ракушек 2 ст. л. олив. масла сыр пармижан для начинки: 2 чашки шпината, отварить, остудить, мелко нарезать 2 чашки рикотты 1 яйцо 1 маленькая луковица тимьян соль/перец по вкусу Разогреть духовку до 175С. В кастрюле довести воду до кипения и отварить ракушки (мин. 15). Слить воду…
-
Сальса из кукурузы, фасоли и томатов
Иногда хочется сделать что-то быстрое, но вкусное. Вот эта сальса прекрасно подходит к рыбе или чипсам. Ингредиенты: 1 баночка консервированной черной фасоли (промыть) кукуруза (можно свежую, а можно консервированную) зеленый лук, мелко нарезать 2 дольки чеснока 2 средних томата 1 перец халапеньо кинза соль/перец сок 1 лайма Смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить. Подавать с…
-
Грибной паштет
Ингредиенты: 1/2 чашки кипяченой воды 1/2 чашки сушеных грибов 200 гр свежих грибов 1 средняя луковица 2 ст. л. масла (у меня авокадовое) свежий тимьян 3 дольки чеснока 1/2 чашки грецких орехов 2 ст. л. кримчиза соль Залить сухие грибы горячей водой и отставить в сторону. Свежие грибы и лук измельчить в комбайне. Подогреть масло…
-
Творожный чизкейк
Основа: 125 гр печенья 50 гр масла 1/4 ч. л. соли 3-4 ст. л. сахара Печенье измельчить и соединить с маслом, солью и сахаром. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Разогреть духовку до 175С. Выложить массу на дно формы и запечь в духовке 15 минут. Остудить. Масса: 600 гр творога 1 чашка греческого…