Author: re-ci-pe

  • Паштет из фасоли

    Огромное спасибо, Юле, за чудесный рецепт паштета. Очень нежный, вкусный и полезный. Угощайтесь. Ингредиенты: 1 б. консервированной красной фасоли (400 г) 1/2 маленькой луковицы 40 г жареных грецких орехов 1 зубчик чеснока растительное масло зерна граната свежемолотый черный перец соль Лук измельчить, спассеровать на небольшом кол-ве растительного масла. С фасоли слить жидкость, измельчить с помощью…

  • Свекольные веррины “Рабле”

    Ириш, огромное спасибо за чудесную и очень вкусную закуску! Нам она очень понравилась! Минимум усилий, а максимум удовольствия. Ингредиенты: Свекла (вареная) — 250 г Тунец (консервированный, в собственном соку) — 100 г Петрушка (свежая, нарубленная) — 3 ст. л. Лимонный сок(уксус (винный)) — 1 ст. л. Йогурт (натуральный, без добавок) — 80 г Желток яичный…

  • Тыквенный кекс

    Нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1/2 чашки масла (у меня масло виноградной косточки) 2/3 чашки воды 2 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки сахара (у меня коричневый) 3 1/2 чашки муки 2 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. мускатного ореха…

  • Пирог из теста фило с грибами, луком и песто

    Увидела этот рецепт в каком-то журнале и сразу решила попробовать. Мужу очень понравлся пирог. Очень приятное сочетание песто с грибами в нежном и хрустящем тесте. Ингредиенты: Песто: 2 дольки чеснока 2/3 чашки грецких орехов 1/3 чашки олив. масла 1 большой пучок петрушки соль, перец по вкусу Пирог: 8 листьев теста фило олив. масло для смазки…

  • Кабачки

    Не знаю, почему я не делала вот такие кабачки раньше. Получаются. очень вкусные, нежные и с приятной корочкой. Кабачки Яйцо Хлебные крошки соль, перец

  • Тыквенные кексы

    Марина, большое спасибо за рецепт очень вкусных кексов. У меня не оказалось кримчиза, то я украсила нутеллой. Слова Марины: – 175мл растительного масла – 175г светло-коричневого сахара – 3 крупных яйца – 1 ч.л. ванильного экстракта – 200г натертой тыквы (отжать от лишнего сока) – 100г изюма (не добавляла) – цедра 1 апельсина – 2…

  • Салат с репой, зеленым луком и укропом

    Анют, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Нам понравился 🙂 Слова Ани: 1 среднего размера репа 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 200 г сметаны или натурального йогурта Соль Репу помыть, очистить и потереть на крупной терке. Зелень промыть, удалить толстые стебли у укропа, зеленый лук и укроп измельчить. Смешать ингредиенты, посолить, заправить сметаной…

  • Веррин из селедочного мусса и авокадо со свеклой

    Девочки, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусная закуска. Аня и Ася, спасибо за рецепт. Марина, спасибо за рекламу 🙂 Ингредиенты для приготовления мусса на 4 порции: 2 филе сельди (150-200 г) 1 пачка творога (200г) 1 небольшая луковица 1 зеленое твердое яблоко, желательно кислое немного зеленого лука Для веррина, кроме селедочного мусса, понадобится: 4 небольшие…

  • Печенье “Мадлен”

    Большое спасибо от меня и моих коллег за рецепт этих вкусных печенюшек. Нина, сердечно благодарю! Вкусные, нежные и ароматные. И н г р е д и е н т ы: 100 г муки 3 г разрыхлителя 100 г сливочного масла 1/4 лимона 2 яйца 120 г сахарной пудры П р и г о т о…

  • Белая спаржа

    Все-таки, я поклонница зеленой спаржи. Белая показалась не очень вкусной, но с рыбой получается приятное сочетание. А вам какая спаржа больше нравится?