Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Гужеры

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Нина, огромное спасибо за рецепт этих вкусных, пышных и очень нежных гужеров. Ингредиенты: 100 мл воды 100 мл молока 113 г несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками большая щепотка крупной морской соли 112 г муки 4 больших яйца 100 г тертого сыра Грюйер, плюс еще около 30 г для посыпки душистый перец щепотка тертого мускатного ореха…

  • Хлеб на быструю руку

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 3 чашки цельнозерновой муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. сахара 3 ст. л. льняных семян 3 ст. л. кунжутных семян 2 чашки минералки Смешать все сухие ингредиенты. Добавить минералку и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, посыпать семенами и запечь в духовке (200С) минут 40-45. Очень вкусный хлебушек!

  • Тыквенный суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!

  • Салат из дайкона, огурцов и свеклы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Этот салат на быструю руку. Очень понравилась заправка. Дайкон (у меня белый и зеленый) Свекла (отварная) Огурец Заправка: горчица белый бальзамический уксус мед олив. масло кунжутные семена Овощи нарезать и залить заправкой. Угощаться!

  • Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное печенье. Ингредиеты: 2 чашки овсянки 1 чашка цельнозерновой муки 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 10 ст. л. масла 2/3 чашки сахара (у меня темный) 1 1/2 чашки тыквенного пюре 2 яйца 1 ч. л.…

  • Овощной пирог

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Тесто фило Кабачки (разного цвета) Томаты Лук Олив. масло

  • Суп-пюре из моркови и тыквы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока морковь тыква 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Морковь и тыкву мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Залить водой или бульоном. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (15-20…

  • Фокачча из льняной муки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Увидев этот рецепт на просторах интернета, я решила немедленно попробовать. Очень понравилась фокачча! Рекомендую. Все очень легко! Ингредиенты: 2 чашки муки из льняного семени 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1 ст. л. мёда 5 яйц 1/2 чашки воды 1/3 чашки олив. масла В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске…

  • Шоколадное удовольствие

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Вкусно. Быстро. Шоколадно. Это я делаю для поднятия настроения 🙂 Шоколад (у меня горький) Курага Сушеная черника Сушеная клюква Орехи Шоколад растопить на водяной бане. Вылить в форму. Орехи и сухофрукты нарезать и посыпать сверху шоколада. В холодильник на 20 минут. Разрезать на кусочки и угощаться.

  • Ризотто с тыквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    За прекрасными подробностями можно зайти к Алёне. Алёна, огромное спасибо за рецепт вкуснющего ризотто. Мне захотелось оставить тыкву кусочками, а так все по рецепту. Спасибо! Ингредиенты для базового ризотто, а также: – 500 г. мякоти тыквы; – 2 ст.л. оливкового масла; – 3-4 измельченных сухарика (крутоны); – 50 г. тертого пармезана; – специи: для тыквы: щепотка…