Author: re-ci-pe
-
Привет из Цюриха!
Цюрих нас встретил солнечной погодой, шокирующими ценами и вкусным шоколадом 🙂 http://atlantic-drugs.net/products/viagra.htm
-
Суп-пюре из тыквы
Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!
-
Шарики из лимской фасоли
Ингредиенты: 2 чашки лимской фасоли 1 яйцо 1 ст. л. тмина 1 ст. л. соли листья базилика Смешать все ингредиенты в кобмайне. Сделать шарики и обжарить в олив. масле. Подавать с йогуртом.
-
Кокосовые оладьи
Вкусные, ароматные и очень нежные. Ингредиенты: 4 яйца 1/4 чашки кокосовой муки 1/4 ч. л. ванильного экстракта 1/4 ч. л. корицы 1 ст. л. меда 1/4 чашки кокосового молока Смешать все ингредиенты и обжарить оладушки. Подавала с имбирным сиропом. Очень вкусно.
-
Торт “Птичье молоко”
Мой муж с детства очень любит конфеты “Птичье молоко”. Для него это самое лучшее лакомство. В этот раз, по многочисленным просьбам, сделала торт прямоугольным, чтобы слой суфле был побольше. Результат – счастливый муж 🙂 Делала по рецепту Анюты, за что ей огромное спасибо! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного…
-
Кальмары
А какой у Вас любимый рецепт кальмаров? Я их готовлю очень редко, так как всегда получались какие-то резиновые. В этот раз положила в маринад на сутки, и они получились очень нежными.
-
Гречневые оладушки
Вкусные и очень нежные оладушки прекрасно сочетаются с лососем. Ингредиенты: 1 чашка гречневой муки 1/2 чашки муки 2 ст. л. сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо 300 мл греческого йогурта 1/2 чашки молока (у меня конопляное) Соединить все сухие ингредиенты. Добавить все остальные (“мокрые”) и хорошо перемешать. Обжарить оладушки с двух сторон. Подавала с…
-
Пицца на быструю руку
Слоеное тесто заранее разморозить Грибы (у меня лисички и шампиньоны) Сыр (у меня моцарелла и швейцарский сыр) Грибы обжарить. Сыр натереть. Тесто раскатать в тонкий пласт. Наколоть вилкой и поставить в духовку на 10-15 минут. Когда тесто подрумянется, выложить сыр и грибную начинку. Поставить обратно в духовку на 5 минут. Все, пицца готова. Угощайтесь!
-
Морковные крокеты
Нежные и очень ароматные. Абрикосы придали очень приятную кислинку. Ингредиенты: 650g моркови 5-7 шт. кураги (порезать) зеленый лук, мелко нарезать 4 ст. л. миндаля 2 дольки чеснока петрушка, укроп 1 яйцо цедра 1 лимона хлебные крошки Морковь отварить и сделать пюре. В комбайне смешать курагу, лук, миндаль, чеснок, петрушку, укроп, яйцо и цедру. Добавить морковное…
-
Суп-пюре из моркови и репы
Зорян, это для твоего ФМ 🙂 Вкусный. Ароматный. Нежный. Согревающий. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока 1 кг моркови 1 большая репа 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Добавить репу и морковь. Залить водой. Довести до кипения и…