Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Суп из авокадо и горошка с маслом из трав

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Мне очень понравился этот суп. Такой нежный, легкий и очень ароматный. Ингредиенты: 3 ст. л. свежей петрушки 3 ст. л. олив. масла 1/4 чашки эстрагона 2 средних луковицы шалот 2 чашки овощного бульона (у меня вода) 2 1/2 чашки горошка (заранее разморозить) 1 авокадо 1/2 чашки йогурта 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца…

  • Рулеты из лаваша с лососем, томатами и базиликом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Всем отличных выходных! А чтобы они были еще вкуснее, предлагаю вот такие быстрые рулетики. Начинка может быть на любой вкус. Ингредиенты: лаваш хумус (или другой дим для смазки) лосось базилик томаты черри (тоненько нарезать) Все. Быстро и очень вкусно!

  • Лосось в кунжуте

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Прекрасное сочетание лосося с кунжутными семенами. Такое блюдо я могу кушать каждый день 🙂 Ингредиенты: лосось (заранее разморозить; нарезать на маленькие кусочки) черные и белые кунжутные семена олив. масло Обвалять лосось в кунжуте и обжарить с двух сторон. Угощайтесь!

  • Хумус с красным перцем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Все очень быстро и просто. Получился очень нежный, ароматный и красивый хумус. Ингредиенты: 3 больших красных перца (сделать зараннее на гриле; очистить) 1 баночка гороха нут 1/2 чашки кунжутной пасты 2 зубчика чеснока сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла соль/перец Выложить все ингредиенты в комбайн и довести до гладкой массы. Подавать с овощами…

  • Сконы с клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень нежные, ароматные и рассыпчатые. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 1 чашка свежей клубники (мелко порезать) 100 гр масла (холодного) 4 ст. л. сахара 3/4 чашки сливок 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо для смазки Клубнику мелко порезать и добавить 1 ст. л. сахара. Разогреть духовку до 180С. В комбайне смешать муку, разрыхлитель и…

  • Прекрасные цветы от коллеги

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

  • Тефтели из белой рыбы и креветок

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    На ходу придумала рецепт, но получилось очень вкусно. Ингредиенты: филе белой рыбы креветки яйцо сок 1 лимона укроп соль/перец сухари для панировки Филе рыбы и креветки потушить до готовности. В комбайне смешать морепродукты, яйцо, сок лимона и укроп. Посолить и поперчить. Скатайте из фарша небольшие шарики и обваляйте в панировке. Выложить на противень и запечь…

  • Салат “капрезе”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Всем знакомый салат “капрезе” делается очень быстро. Летом он получается намного вкуснее, т.к помидоры очень сочные, мясистые и ароматные. Но и сейчас хочется этого вкусного салатика. Угощайтесь! Помидоры (черри) Моцарелла Базилик Бальзамический уксус соль/перец

  • Фасолевый паштет с вялеными помидорами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Оля, огромное спасибо за рецепт прекрасного паштета. Нам он очень понравился. Слова автора: 400 гр-банка консерв,белой фасоли 4-6 вяленых томата 3 ст л оливкового или растит масла(без запаха) 1 реп лук 2 зб чеснока 2 ст л измельченной петрушки по 1 ст л каперсов и лимон сока 1 ч л сушеного шалфея соль,перец Лук порезать…

  • Чаудер (классический суп из моллюсков)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    В наши холодные и дождливые дни только и хочется кушать вкусные супчики и пить горячий чай. Вот этот супчик можно сделать очень быстро. Ингредиенты: 6-7 картофелин 1 чашка сливок 1 чашка молока 1-2 ст. л. сливочного масла 1 маленькая луковица 1 баночка крема из сельдерея 250 г консервированных мидий 1 ч. л. укропа Мелко нарезать…