Author: re-ci-pe

  • Печенье сахарное с корицей

    Эти печенюшки делаются очень быстро, но ещё быстрее они улетают со стола. Уже несколько раз делала и каждый раз довольна результатом. Слова автора и мои комментарии: 1 чашка сахара (я брала 1/2 чашки) 1/2 чашки мягкого масла (115г) 1 ч.л. экстракта ванили 1 яйцо 1 1/2 ч. муки 1/4 ч.л. разрыхлителя Корица и сахар для…

  • Салат из чечевицы с апельсиновыми дольками и огурцом

    Решила попробовать вот такой вариант. Чечевица (заранее отварить) 1 апельсин свежий огурец олив. масло +соль/перец+апельсиновый сок (заправка) Соединить все ингредиенты и смешать с заправкой. Вкусно и полезно.

  • Печенье “Чёрный Лес”

    Жанна, огромное спасибо за рецепт вкуснющего печенья. Мои коллеги оценили (особенно сюрприз внутри) 🙂 Инргедиенты (на 24 шарика диаметром 2.5 см.) 3/4 ст. муки 1/2 ст. сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 55 гр (4 ст.л.) растопленного сливочного масла 1/3 ст. порошка-какао 1 яйцо 1 ч.л. кофе, разбавленная в 2 ст.л. кипятка 1 ч.л. ванильного…

  • Розы

    Не ожидала, что сейчас можно найти такие красивые розы в парке.

  • Тилапия с сальсой из ананаса

    Ингредиенты: 2 чашки свежего ананаса (мелко нарезать) 1/2 чашки укропа 1-2 томата (мелко нарезать) сок 1 лайма соль/перец Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько минут. Тилапию обжарить (окунуть в яйцо, потом в хлебные крошки). Очень понравилось сочетание белой рыбы с кисленькой сальсой.

  • Маковое печенье

    Делала это печенье уже несколько раз. Всегда получается очень нежное. В этот раз решила попробовать с цельнозерновой муки. Ингредиенты: 100 гр кримчиза (комнатной температуры) 4 ст. л. слив. масла (комнатной температуры) 1/4 чашки сахара 1/4 чашки сах. пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта сок и цедра 1 лимона 1 чашка муки (цельнозерновой) 1/2…

  • Галеты с клубникой

    Очень нежные, ароматные, вкусные и просто тающие во рту. Рекомендую. Для теста: 1 1/2 чашки муки 1/4 чашки сахара 125 гр холодного слив. масла щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Для начинки: 250 гр клубники 2 ст. л. сахара 2 ч. л. крахмала щепотка соли варенье (у меня из черной смородины) Сделать…

  • 04-20-2012

    Сегодня моему журналу исполняется пять лет! Спасибо всем тем, кто читает меня с самого начала и тем, кто только недавно присоединился. Когда заводила блог, то понятия не имела, во что это выльется. Я бы не смогла вести живой журнал, если бы не люди, с которыми я общаюсь в течении этих пяти лет. Спасибо всем вам…

  • Быстрое в приготовлении печенье

    Все очень просто, быстро и легко. На работе спрашивали, почему я так мало сделала 🙂 Ингредиенты: 1/4 чашки кокосового масла 1 яйцо 1/3 чашки коричневого сахара 1/2 чашки овсянки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1 чашка муки 1 чашка шоколадных чипсов (или просто нарезать шоколад мелко) Смешать масло, яйцо и сахар.…

  • Легкий кекс с ягодами

    Лёгкий в приготовлении и очень сочный кекс. Девочки, спасибо за рецепт! На кекс, диаметром 23 см необходимо: Тесто 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 чашки овсяной муки (смолоть хлопья в блендере) 1/2 чашки сахара 1 1/2 ч л разрыхлителя 1/2 ч л соды щепотка соли 1 чашка (240 мл) обезжиренного ванильного йогурта 2 яйца 55…