Author: re-ci-pe
-
Помидоры в медово чесночной заливке
Vitoria, спасибо за быстрый и вкусный рецепт! 3 больших помидора 50 мл. оливкового масла, 1 ч.л жидкого мёда, 1 ст.л свежей мяты(мелко порубленной) 3 зубчика чеснока(мелко нарезать) перец чили(по желанию) соль Помидоры порезать кольцами,выложить в блюдо. Маринад: Смешать все ингредиенты вместе. Залить помидоры маринадом и дать настояться.
-
Котлетки из свежего крабового мяса
Я опять со своими котлетками, извините если кому надоела…ну это очень вкусно! Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить,…
-
Тушенные баклажаны
3баклажана 3 морковки 1 головка репчатого лука 2 ст. л. горчицы (дижон) укроп соль по вкусу Баклажаны помыть, разрезать вдоль и нарезать кубиками. Обдать кипятком. Выложить на сковороду с маслом и тушить под крышкой 15 минут. Отдельно поджарить лук и морковь. Добавить их в баклажаны. Все посолить, посыпать зеленью, добавить горчицу, и тушить еще 10…
-
Салат с зернами граната
Спасибо за идею balabustka! 2 помидора порезанные на кубики сыр моцарелла (я брала прошуто завернутое в моцарелла) зерна 1 граната зеленый лук соль перец Помидоры нарезать на кубики; моцарелла тонко нарезать; смешать с с зернами граната и луком. Посыпать солью и перцем. Осторожно перемешать. Наслаждаться.
-
Плов на скорую руку
Ингредиенты: 300 г куриного мяса, нарезанного кусочками 1 большая луковица 2 больших моркови 1 стакан риса 2 зубчика чеснока в оболочке. Соль, пряности по вкусу 1. Сварить рис. Пока рис варится, разогреть сковородку; нарезать лук. Когда масло раскалится, кинуть лук. Туда же кинуть натертую на крупной терке морковь. Когда морковь с луком немного обжарятся, туда…
-
Тар-тар из тунца с авокадо
Спасибо большое, frolena (http://frolena.livejournal.com/34519.html?#cutid1) 150 г сырого тунца 2 авокадо 4 средних помидора укроп петрушка Для соуса: 150 мл соевого соуса 50 мл меда 50 г дижонской горчицы (зернистая) 50 мл бальзамический уксус Ингредиенты для соуса перемешать до однородного состояния. Тунец и авокадо нарезать кубиками, заправить по отдельности соусом. Помидор очистить от кожицы и семян,…