Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Happy Birthday, Alex!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Саша! Желаю бодрости, здоровья, успехов и удач во всем! День рождения супруга Отмечаем за столом, Я, его жена, подруга, Рассказать хочу о нем. Не страшны ни зной, ни стужа, Потрясенья смутных лет, За плечом родного мужа Не боюсь невзгод и бед. С ним легко идти по свету, На вопрос найти ответ, Лучше мужа в мире…

  • Вкусный и лёгкий десерт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Крем: 18 шоколадных стаканчиков 1/4 чашки сахара (я брала сахарную пудру) 100 мл сливок 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. апельсинового ликера цедра апельсина Взбить сливки с сахаром. Добавить ванильный экстракт и ликер, перемешать. Наполнить стаканчики кремом. Украсить цедрой апельсина.

  • Торт “Подарочный”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Любимый торт моего детства! Он – идеален 🙂 Бисквит: 4 яйца 120 гр сахара 120 гр муки 120 гр арахиса (порубите в крупную крошку) Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько. Смешиваем белки с желтками. Добавляем просеянную муку.…

  • Вкус детства…

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Рита (margaret_07), спасибо за любимые колечки из детства! Ингредиенты: 2,5 стакана муки 150 гр. сахара 250 гр. маргарина 2 яйца (1 для смазки) сода на кончике чайной ложки 0,5 ч.л. уксуса ванилин на кончике ножа 1 стакан жареного арахиса Приготовление: Замесить песочное тесто, раскатать его в пласт толщиной 6-7 мм, формочкой вырезать кольца. Смазать их…

  • Небольшое счастье

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Наконец-то! Я нашла её – гуава!!! Этот фрукт очень нежный с приятным ароматом, напоминающий сразу клубнику и ананас. Внутри, ближе к его сердцевине, находятся семена, жесткие косточки. Гуава – единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), по этому их рекомендуется употреблять для…

  • Лимонные блины

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    100 гр муки 1 ст. л. сахара 50 гр слив. масла (взвесить и растопить) 4 яйца (чуть больше средних, но не крупные) 3 дл молока (300 мл/гр) цедра 1 лимона (натереть) Смешать муку с сахаром и цедрой. Добавить растопленное слив. масло и хорошо размешать. Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого. Постепенно влить молоко,…

  • Апельсиновые бискотти с миндалем от Саши (noussommes)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Быстрые, вкусные, хрустящие! Спасибо, Саша! Слова автора: 2 яйца 155 гр. (2/3 ч.) коричневого сахара 1 ч. (125 го.) муки с разрыхлителем 3/4 ч. (90 гр.) муки 125 гр. миндаля 1 ст.л. апельсиновой цедры 1/4 ч.л. молотого кардамона 1. Разогреть духовку до 160 гр.Ц. 2. Взбить яйца с сахаром до воздушности. Добавить оба вида муки,…

  • Девочки, поздравляю вас с праздником!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Для Женщины в жизни немногое надо: Чтоб в сумочке были духи и помада, браслетик и тени, чтоб взгляд был разящий, на пальце в кольце бриллиант настоящий. Нарядов немного Зачем задаваться? Чтоб за год не больше трех раз повторяться Чтоб кофе в постель с круасаном хрустящим Любви как в кино, только чтоб настоящей. Работать чтоб с…

  • Кокосовый “наполеон” с муссом из горького шоколада

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Спасибо, Вике (vitoria) ! Слова Автора – На 6 порций : Для кокосовых медальонов: сухая кокосовая стружка-200 гр 3 белка 1/2 стакана сахара-100 гр Для мусса: сливки 38% 2 коробочки(500 гр) шоколад горький 300 гр 14 гр желатина 1/4 стакана апельсинового сока( я делала с водой) Приготовление кокосовых медальонов: Нагреть духовку до 175 градусов. Застилить…

  • Салат с огурцом, лососем и мятой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень легкий и необычный салат, к тому же совершенно несложный в приготовлении. Ингредиенты: 2 свежих огурца 300 гр сырого лосося пучок мяты кунжутные семечки лимонный сок соевый соус Лосось нарезать небольшими кусочками. Огурцы измельчить на терке. Выделившийся при этом сок, слить. Мелко нарезать листочки мяты. Соединить лосось, огурцы и мяту. Добавить кунжутные семечки и заправить…