Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Салат из булгура с горохом нут

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Я влюбилась в булгур с первого укуса 🙂 Вариантов много, была бы только фантазия. Я сделала вот такой быстрый обед: Ингредиенты: 3/4 чашки булгура 1 1/2 чашки воды или бульона 1/2 чашки петрушки 1 баночка гороха нут сок 1 лимона Булгур отварить. Петрушку мелко порубить. Смешать булгур, петрушку, сок лимона и горох нут. Все, салатик…

  • Домашняя брускетта (bruschetta)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Я обожаю брускетту! Вариантов очень много (помидоры, базилик, петрушка, анчоусы, перец, оливки, артишоки и т.д.). Я делала брускетту с грибами, вялеными помидорами, сыром бри и кунжутными семенами. Получилось очень вкусно!!!

  • Бисквитный рулетик с кремом из маскарпоне

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Тесто 7 яиц 7 ст. л. сахара 7 ст. л. муки миндаль Белки взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями сахар. Ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки. Добавить миндаль и аккуратно перемешать. Крем маскарпоне греческий йогурт сах. пудра фисташки Печь на противне, застеленным пергаментной бумагой при 180 град.  минут…

  • С Днем Рождения!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Танюш, сердечно поздравляю с Днем Рождения!! Пусть исполнятся все твои желания!!!

  • Багет от Марии

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Слова автора: Опара: 1 ч. л. сухих дрожжей 120 мл. теплой воды 70 гр. муки Развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, тщательно перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1 час (можно дольше). По истечении этого времени опара должна подняться и покрыться пузырьками. Тесто: 140 гр. пшеничной муки грубого помола 140 гр. пшеничной…

  • Рулет из брокколи с сыром от Яны

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось 🙂 Слова автора: Для приготовления рулета необходимо отварить около 400 г капусты в подсоленной воде. Измельчить ее, готовую, блендером в кашицу, вбить 3 яйца, влить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.…

  • Шоколадный чизкейк от Юли

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Для основы: 100 г измельченного печенья (я взяла 50 гр печенья и 50 гр грецких) 50 г растопленного сливочного масла Для начинки: 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых сливок 25 г сахарной пудры 2 ст. ложки коньяка (я брала фундуковый ликер) 100 г шоколада 2 ст. ложки какао Основа. Смешать печенье с маслом. Покрыть…

  • Булгур

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Сегдня впервые купила булгур. Такая симпатичная и вкусная крупа. Уже сделала первое блюдо (булгур, петрушка, мята, горох нут, лимонный сок). Очень вкусно и полезно. А у Вас есть любимые рецепты с булгуром?

  • Какие у кого планы?

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Что Вы собрались делать/готовить на день святого Валентина? Какие у кого планы отметить? Какой сюрприз или подарок Вы собрались сделать своей второй половине? А что бы Вы хотели получить в подарок? Всем отличных выходных!

  • Шоколадная “кора” с орехами и клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: шоколад клюква фисташки миндаль апельсиновая цедра Растопить шоколад. Добавить клюкву, орехи и апельсиновую цедру в шоколад и хорошо перемешать. Выложить на противень и поставить в холодильник на 15-20 минут. Когда загустеет, разрезать на кусочки и наслаждаться!