Author: re-ci-pe
-
Домашние конфеты
Очень вкусные конфеты. За последнюю неделю делала три раза. Рекомендую. Ингредиенты: 1 1/3 чашки инжира 1/3 чашки грецких орехов 1/3 чашки миндаля 1/2 ч. л. ванильного экстракта 3 ст. л. кокосовой стружки 4 ст. л. какао 1 ст. л. воды орехи шоколад Все ингредиенты смешать в комбайне до липкой однородной массы. Взять массу и скатать…
-
04.20.2014
Сегодня моему журналу исполняется семь лет! Спасибо всем тем, кто читает меня с самого начала и тем, кто только недавно присоединился. В последнее времня появляюсь тут намного реже, чем хотелось бы, но я стараюсь при первой же возможности делиться с вами проверенными рецептами. У меня теперь на кухне есть самый главный дегустатор, и он с…
-
Волшебные сконы
Очень вкусные, мягкие, нежные и просто божественные сконы. Ингредиенты: 1/3 чашки сахара цедра 2 апельсинов 2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 8 ст. л. масла (очень холодного) 1/2 чашки сметаны 1 большое яйцо 1 чашка клюквы или любых других ягод (у меня годжи) Глазурь: 3 ст.…
-
Тирамису
Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 30 гр сахарной пудры 200 мл сливок 50 мл Бэйлиса 2 ч л крепкого кофе печенье Савоярди какао для посыпки 1. Миксером на небольшой скорости смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой (мешать около 0,5-1 минуты). Сливки смешать с 30 мл Бэйлиса и, помешивая, постепенно ввести в сырную массу. 2. Кофе смешать с…
-
Очень вкусные конфеты
Очень понравились эти конфеты. Уже делала два раза. Рекомендую. Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью 2 ст. л. кофе 1 чашка фиников 1/4 чашки темного шоколада В комбайне измельчить орехи и кофе. Добавить финики и перемешать до однородной массы. Шоколад порубить и добавить к массе. Перемешать. Скатать шарики и поставить в холодильник. Приятного чаепития!
-
Рулет с ягодной прослойкой и ганашем из темного шоколада
Очень вкусный, нежный и просто тающий во рту рулет. Украшать можно по желанию. Я делала ганаш из темного шоколада, а сверху украсила красной смородиной. Очень вкусно. Ингредиенты: Для рулета: 4 яйца 3/4 чашки муки (у меня цельнозерновая) 3/4 чашки сахара (у меня коричневый) 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1 стручок ванили Разогреть…
-
Очень полезный хлеб
Мы подсели на этот хлеб. В этот раз подавала с овощной икрой. Было очень вкусно и питательно. Иногда, на завтрак, кладу авокадо и помидор и получается прекрасный полезный завтрак. Ингредиенты: 2 1/2 чашки холодной воды 1 1/2 чашки тыквенных семян 1 чашка кинвы 1 чашка миндаля 1/2 чашки подсолнечных семян 1/2 чашки семян льна 3…
-
Домашняя гранола
Очень вкусная и ароматная гранола. Прекрасное начало дня. Ингредиенты: 2 1/2 чашки овсяных хлопьев 1 чашка орехов пекан 1/2 чашки миндаля 1/2 чашки семян льна 1 чашка тыквенных семян 1 чашка подсолнечных семян 1 чашка изюма 3 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. кленового сиропа или меда 3 ч. л. корицы Орези измельчить в…
-
Вкусные конфеты с орехами и кофе
Делала для своего любимого. Очень понравились конфеты. Любителям кофе и шоколада посвящается. Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью 2 ст. л. кофе 1 чашка фиников 1/4 чашки темного шоколада В комбайне измельчить орехи и кофе. Добавить финики и перемешать до однородной массы. Шоколад порубить и добавить к массе. Перемешать. Скатать шарики и поставить в холодильник. Приятного…