Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Напиток для Тани 🙂

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Вчера у меня была возможность познакомиться со своей виртуальной подружкой. Танюш, спасибо, что ты заехала к нам! Поила Таню “домашней сангрией”. Компот сделала из ягод, которые залежались в морозилке. Очень получился вкусный напиток. Ингредиенты: 750 мл минералки 1 чашка компота (сварила из разных ягод) 2 чашки мятного сиропа 1 апельсин 1 лимон + цедра 1…

  • Рулет с маскарпоне и ягодами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: Для бисквита: 1/4 чашки сахарной пудры 1 чашка муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 4 яйца 2/3 чашки сахара 1 ч.л. ванильного экстракта Для начинки: 150 гр маскарпоне или кримчиз 2 ст.л. сах. пудры 4 ст.л. абрикосового джема ягоды (я брала малину и клубнику) Разогреть духовку до 190С. Застелить противень пергаментной бумагой. Посыпать…

  • Гавайская папайя

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    У нас наконец-то появились гавайские папайи. Они такие душистые, сочные и нежные. Они мельче, чем мексиканские, но намного слаще. Я просто обожаю этот фрукт.

  • Суп-пюре из спаржы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 200 гр. спаржи, очищенной от жестких кончиков 1 луковица, порезанная овощной бульон свежие травы (петрушка, укроп) – мелко нарезанные Соль, перец по вкусу В кастрюле разогреть масло и положить лук и жарить на среднем огне минут 5, пока лук не станет полумягким. Нарезать спаржу на кусочки по 1-2 см.…

  • Овощной суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    В холодильнике залежались овощи, то решила приготовить супчик. Не ожидала, что из именно этих ингредиентов, получится очень ароматный, вкусный и нежный суп-пюре. Иингредиенты: 1 средняя луковица небольшой кусочек тыквы 2 средних картофелины 5-6 маленьких перца кусочек свежего имбиря соль/перец овощной бульон Обжарить луковицу в олив. масле. Добавить мелко порезанные овощи. Залить овощным бульоном и потушить…

  • Гвоздики от любимого мужа!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Погода на улице ужасная. Пасмурно, дождливо, холодно. Хочется только сидеть дома и пить горячий чай или кофе. Мой дорогой и любимый муж подарил вот такие красивые цветы! Они сразу принесли тепло и отличное настроение!!

  • Café Volcano Cookies

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень нежные, легкие, воздушные и вкусные печенюшки. Ингредиенты: 1 чашка поджаренного миндаля 1 чашка поджаренных грецких орехов 2 белка 1/2 чашки сахара 2 ч.л. эспрессо порошка Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментной бумагой. Орехи мелко нарезать. Положить все ингредиенты в небольшую кастрюльку и варить на маленьком огне пока масса не станет теплой. Выложить печенюшки…

  • Всех мамочек с Днем Матери!

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Безусловно, День Матери — это один из самых трогательных праздников, потому что все мы с детства и до своих последних дней несем в своей душе единственный и неповторимый образ — образ своей мамы, которая все поймет, простит, всегда пожалеет и будет беззаветно любить несмотря ни на что.

  • Фриттата из белков с лососем и руколой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    На завтрак можно приготовить вот такую нежную и вкусную фриттату. Приготовление такого завтрака займет минимум времени, а все останутся довольны. Ингредиенты: 8 белков 1/2 чашки сливок 170 гр лосося стружка лимона 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 2 ст.л. олив. масла 75 гр руколы 1 зубчик чеснока Разогреть духовку до 175С. Венчиком взвбить белки до…

  • Картофельные оладушки с гуакамоле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 3 картофелины 1 средняя луковица 1 яйцо соль, черный перец Все очень просто! Картофель измельчила в комбайне.Отжала от жидкоски и выложила на полотенце, чтобы хорошенько обсушить. Лук натереть на мелкой терке. Смешать картофель, луковицу и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить оладушки на среднем огне. Подавала с гуакамоле.