Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Всем отличных выходных!!!

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ириш, огромное спасибо за вкусную и красивую фотку 🙂

  • Коктейль из персика и инжира

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Все очень просто: 1-2 персика 2-3 инжира соевое молоко лед Взбить блендером и наслаждаться. Вкусно. Быстро. Легко.

  • Бискотти с фисташками и клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Делала опять по Оксаниному рецепту! Вкусные и очень ароматные. Ингредиенты: 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки горячей воды 3 чашки пшеничной муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 4 ст.л. размягченного сливочного масла 1 чашка сахара 3 крупных яйца 2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки фисташек Залить сухую клюкву горячей водой на 15 минут.…

  • Летний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    А мы объедаемся очень вкусными томатами! Сейчас самый сезон для всяких разных помидоров. Они такие сочные, сладкие и очень вкусные. Можно приготовить вот такой вкусный и летний салатик. Ингредиенты: моцарелла помидоры листья мяты (или базилика) бальзамический уксус соль/перец

  • Икра кабачковая

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Слова автора: 1,5 кг цуккини 3 средние луковицы 2 огромных красных перца 6-8 помидоров 100 гр. хорошей томатной пасты 1 пеперончино молотый чёрный перец соль оливковое масло Цуккини порезать мелкими кубиками, сложить в отдельную посуду,  посолить. Лук почистить и порезать кубиками. Перец почистить и порезать кубиками. В сковороду налить масло и добавить перец и мелкорубленый…

  • Фаршированные перцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Я просто обожаю фаршированные перцы! Начинки можно придумать всякие разные. Я даже иногда так “чищу” холодильник. Собираю все что осталось и начиняю этим перцы. Ингредиенты: 4 сладких перца, очищенных от семечек 1 чашка булгура (или кускуса) 1 кабачок (мелко порезать) 1 чашка сельдерея (мелко порезать) 50 гр Пармижан, натеререть на терке соль и черный молотый…

  • Освежающая сальса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Мой муж любитель всяких различных сальс, поэтому приходится придумывать разные сочетания продуктов. В этот раз делала из кабачка, персика и абрикоса. Очень нежная и вкусная получилась сальса. Ингредиенты: 1 маленький кабачок 1 большой персик 1-2 абрикоса 3-4 зубчика чеснока петрушка лимонный сок соль/перец Кабачок, персик и абрикосы нарезать кубиками. Мелко порубить чеснок и петрушку. Соединить…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у меня – фисташки,…

  • Оладьи из кабачков с креветками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: 1 кабачок (цуккини) 1/2 пучка петрушки 3-4 дольки чеснока 1 чашка маленьких креветок 1 яйцо 3-4 ст. л. муки соль, перец Кабачок натереть на мелкой терке Мелко нарезать петрушку и чеснок. Все смешать в большой миске. Добавить креветки, яйцо, муку, соль и перец. Разогреть масло в сковородке. Выкладывать смесь столовой ложкой. Обжаривать по 4…

  • Кесадилья с крабовым мясом, перцем и сыром

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 6 тортильяс 150 гр сыра, натертого крабовое мясо 1 красный перец (мелко нарезать) Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить крабовое мясо и перец. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.