Author: re-ci-pe
-
Картофельные клецки со шпинатом и лососем
Изумительно вкусные, нежные и ароматные клецки! Мастер-класс можно посмотреть у автора тут. Ингредиенты на 4 порции: 500 г картофеля рассыпчатых сортов 200 г филе лосося 150 г муки 100 г листьев шпината 2 ст.л. тертого пармезана соль Для шалфейного масла: 2 ст.л. оливкого масла 10 листиков шалфея Картофель отварить до готовности, остудить, натереть на мелкой…
-
Коктейль с дыней
А у нас, наверное, сезон дынь, т.к. они очень дешевые и ароматные 🙂 То вот наслаждаемся вкусными коктейлями. Ингредиенты: молоко (у меня соевое) дыня 1. Дыню очистить и нарезать кубиками. 2. Взбить дыню и молоко в комбайне. 3. Можно подавать со льдом (но я заранее охладила дыню, то не добавляля лед). Вкусный такой получается.
-
Десерт с красной смородиной
Если хочеться чего-то вкусненького, можно приготовить вот такой быстрый десерт. Ингредиенты: красная смородина натуральный йогурт печенье (я брала ореховое печенье) Выложить слоями в стаканчик и наслаждаться!
-
Бездрожжевой хлеб с грецкими орехами
Юля, огромное спасибо за чудесный рецепт хлебушка! Мне он так понравился! Такой вкусный, душистый и нежный! Спасибо большое!!! Для небольшой буханки: 50 г пшеничной муки 50 г кукурузной муки (заменила льняной мукой) 100 г цельнозерновой муки 40 г овсяных хлопьев 120 г несладкого йогурта 3 ст.л. грецких орехов (взяла миндаль и грецкие) 0,5 ч.л. соды…
-
Кексы со смородиной
Делала эти кексики на день рождения. Получились очень ароматные с кислинкой. Ингредиенты: 100 гр масла 75 гр сахара 2 яйца 1 ч. л. апельсиновой стружки 1 чашка муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1 чашка красной смородины В большой миске взбить масло с сахаром до пышности. Добавить яйца и апельсиновую стружку. Соединить…
-
Эклеры
Половину эклеров полила белым шоколадом и посыпала кокосовой стружкой (идея моего мужа). Получились вкусные и очень нежные. Заварное тесто: 1 чашка воды 100 гр сливочного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 чашка муки 5 яиц Заварной кофейный крем: 2 больших яйца 3 ст. л. крахмала 2 чашки молока 1/2 чашки сахара…
-
День Италии
Сегодня великолепно провели время на празднике “День Италии”. Попробовали итальянские пончики, которые делали прямо на глазах. Очень вкусно. Остановились около палатки с закусками (все такое вкусное и красивое). Не могла уйти без того, что бы не купить маринованные грибочки 🙂 Очень вкусные ароматы исходили от каждой палатки с едой. Играла музыка, пелись песни (лашате ми…
-
Детская площадка
Если бы в моем детстве были такие площадки, я бы, наверное, оттуда не уходила 🙂 Захотелось стать маленькой, и поездить по этим горкам, и покататься на качелях.