Author: re-ci-pe

  • Картофельные клецки со шпинатом и лососем

    Изумительно вкусные, нежные и ароматные клецки! Мастер-класс можно посмотреть у автора тут. Ингредиенты на 4 порции: 500 г картофеля рассыпчатых сортов 200 г филе лосося 150 г муки 100 г листьев шпината 2 ст.л. тертого пармезана соль Для шалфейного масла: 2 ст.л. оливкого масла 10 листиков шалфея Картофель отварить до готовности, остудить, натереть на мелкой…

  • Коктейль с дыней

    А у нас, наверное, сезон дынь, т.к. они очень дешевые и ароматные 🙂 То вот наслаждаемся вкусными коктейлями. Ингредиенты: молоко (у меня соевое) дыня 1. Дыню очистить и нарезать кубиками. 2. Взбить дыню и молоко в комбайне. 3. Можно подавать со льдом (но я заранее охладила дыню, то не добавляля лед). Вкусный такой получается.

  • Десерт с красной смородиной

    Если хочеться чего-то вкусненького, можно приготовить вот такой быстрый десерт. Ингредиенты: красная смородина натуральный йогурт печенье (я брала ореховое печенье) Выложить слоями в стаканчик и наслаждаться!

  • Бездрожжевой хлеб с грецкими орехами

    Юля, огромное спасибо за чудесный рецепт хлебушка! Мне он так понравился! Такой вкусный, душистый и нежный! Спасибо большое!!! Для небольшой буханки: 50 г пшеничной муки 50 г кукурузной муки (заменила льняной мукой) 100 г цельнозерновой муки 40 г овсяных хлопьев 120 г несладкого йогурта 3 ст.л. грецких орехов (взяла миндаль и грецкие) 0,5 ч.л. соды…

  • Ореховое печенье

    Вот эти вкусные печенюшки я увидела у Любы. Они такие вкусные и ароматные! Готовятся очень быстро, но поедаются еще быстрее! Приятного чаепития! Люба, огромное спасибо!! Ингредиенты (слова Любы): 100 гр сливочного масла 2/3 стакана сахарного песка 1 1/4 стакана муки 100 гр грецких орехов 1,5 гр ванилина (1 пакетик) сахарная пудра для посыпки Орехи слегка…

  • Кексы со смородиной

    Делала эти кексики на день рождения. Получились очень ароматные с кислинкой. Ингредиенты: 100 гр масла 75 гр сахара 2 яйца 1 ч. л. апельсиновой стружки 1 чашка муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1 чашка красной смородины В большой миске взбить масло с сахаром до пышности. Добавить яйца и апельсиновую стружку. Соединить…

  • Эклеры

    Половину эклеров полила белым шоколадом и посыпала кокосовой стружкой (идея моего мужа). Получились вкусные и очень нежные. Заварное тесто: 1 чашка воды 100 гр сливочного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 чашка муки 5 яиц Заварной кофейный крем: 2 больших яйца 3 ст. л. крахмала 2 чашки молока 1/2 чашки сахара…

  • День Италии

    Сегодня великолепно провели время на празднике “День Италии”. Попробовали итальянские пончики, которые делали прямо на глазах. Очень вкусно. Остановились около палатки с закусками (все такое вкусное и красивое). Не могла уйти без того, что бы не купить маринованные грибочки 🙂 Очень вкусные ароматы исходили от каждой палатки с едой. Играла музыка, пелись песни (лашате ми…

  • Детская площадка

    Если бы в моем детстве были такие площадки, я бы, наверное, оттуда не уходила 🙂 Захотелось стать маленькой, и поездить по этим горкам, и покататься на качелях.