Author: re-ci-pe

  • Привет из Ямайки!!!

    первый вечер в Ямайке (полусонные, голодные, усталые…) 🙂

  • Вечерний Сан Франциско

    Прогулка по району North Beach.

  • Вегетарианские оладушки

    Ингредиенты: 2-3 желтых цукинни 2-3 средних моркови 1 луковица 1 яйцо мука из льняного семени сыр Пармезан укроп соль/перец/паприка Овощи натереть на мелкой терке. Добавить яйцо и сыр. Тщательно перемешать. Добавить паприку, соль, перец и муку. Перемешать. Оладушки запечь в духовке. Получились очень нежные и вкусные!

  • Тыквенный суп

    Кристина, огромное спасибо за прекрасный и очень вкусный рецепт тыквенного супчика! Нам очень понравился! Ингредиенты: 1 крупная луковица 3 зубчика чеснока 1 крупный помидор 2 стебля сельдерея 1л овощного бульона 2 кг тыквы 1 перчик чили соль свежемолотый черный перец оливковое масло Овощи моем, обсушиваем. Лук, сельдерей и чеснок режем произвольными кусочками. Чили очищаем от…

  • Прекрасные выходные

    Выходные прошли замечательно; только жаль, что они так быстро заканчиваются. Не ожидала, что в середине ноября температура будет +27С. Давайте вместе прогуляемся по красивому парку в Сан Хозе.

  • Международный фруктовый сад

    Вчера побывали в очень красивом и интересном парке, в котором поближе познакомились с фруктовыми деревьями и кустами. Впервые увидела кустарник ягоды годжи. Жаль только самих ягод там не было. Увидели несколько деревьев гуавы и гранатовое дерево. Надо будет поехать в следующем году, чтобы застать плоды этих экзотических деревьев.

  • Морковное печенье

    Юля, прими сердечную благодарность от нашего семейства за очень вкусный рецепт морковного печенья! Очень нежное, ароматное и супер вкусное. Спасибо! Ингредиенты: 150 г моркови 100 г сахара 50 г сливочного масла 150 г муки 20-30 мл молока сушеная клюква орехи растительное масло ванильная эссенция Приготовление Нагреть духовку до 180 градусов. Мягкое масло взбить с сахаром,…

  • Печенье “Анзак”

    Аня, большое спасибо за рецепт вкусного печенья. У меня не получились такие красивые, как у тебя, но на вкусе это не отразилось. Юльчик, спасибо за рекламу 🙂 Ингредиенты (примерно на 30 штук): 150 г муки 2 ч.л. корицы 125 г (1 1/3 стакана) овсяных хлопьев 85 г (1 стакана) коксовой стружки 100 г (1/2 стакана…

  • Цитрусовое печенье

    Увидела этот рецепт у Ани, но забыла о нем. Несколько дней спустя Катюшка напомнила, и мне сразу же захотелось приготовить это замечательное, нежное и очень вкусное печенье. Девочки, огромное спасибо! Ингредиенты (на 20 шт.): 175 г муки (примерно 1 1/4 стакана) 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/8 ч.л. соды 1/8 ч.л. соли 55 г размягченного сливочного масла…

  • Запеченная тыква с овощами

    Ингредиенты: листья мангольда чеснок брокколи тыква рис кедровые орехи Запечь кусочки тыквы в духовке. Рис заранее отварить (у меня остался рис с предыдущего вечера). Чеснок мелко порезать и слегка обжарить. Добавить листья мангольда и потушить 4-6 минут. Добавить кусочки брокколи и потушить 2-3 минуты. Добавить рис и тыкву. Посолить/поперчить. Перед подачей посыпать кедровыми орехами.