Author: re-ci-pe

  • Фруктовый торт-суфле

    За рецепт огромное спасибо Катюшке! Тортик получился очень нежный и вкусный. Над шоколадной лентой надо будет поработать, а так очень вкусно! Всем рекомендую! Ингредиенты: 300 г клубники (у меня смесь: черника, ежевика, клубника и малина) 300 мл сливок (33 – 35%) 15 гр желатина (у меня агар) Сахар по вкусу Пакетик ванильного сахара Для бисквита:…

  • Улыбнёмся 🙂

    “Скандал в день свадьбы. Жених погладил брюки через фату невесты” – Станция Спортивная, Москва.

  • Торт “Птичье молоко”

    Анютик, очередное огромное спасибо от меня и моего именинника. Тортик получился очень нежный и вкусный.

  • Лепешки из нутовой муки

    Анют, огромное спасибо за рецепт! Лепешки нам очень понравились. Они такие ароматные и нежные. А печь их одно удовольствие 🙂 Спасибо!! Ингредиенты: 125 гр. нутовой муки 50 гр. цельнозерновой муки 1 яйцо по половине ч.л. куркумы, кумина, паприки, сухого молотого имбиря 1 ст. л. рубленой кинзы 150 гр. холодной воды Тесто получится, как на оладьи.…

  • Зелёная папайя

    Наташ (nutsh), это для тебя 🙂 Вот из такой папайи я делаю салат.

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы (+имбирь) 2 яйца 200 г сухофруктов…

  • С новым годом!

    Не прошло и трех месяцев, как до нас дошла новогодняя открытка с самого Севастополя. Анастасия, спасибо за открыточку и поздравление.

  • Рёсти из картофеля и маринованных огурцов

    Раня, спасибо за рецепт очень вкусных картофельных рёсти. Я их запекла и осталась довольна. Слова автора: 9 средних картофелин 3 огурчика gherkin Оливковое масло для жарки Соль, перец Картошку очистила и натерла в фуд процессоре. Туда же огурчики, натерла. Всё в чаше фуд процессор смешала, посолила, поперчила. Переложила в полотенца. Попросила мужа как следует отжать.…

  • Агар-агар

    Катюш (katenok911) вот такой у меня агар-агар (для зефира он просто идеальный) 🙂

  • Весенний салатик

    Ингредиенты: 1 маленькая зеленая папайя 2 моркови дайкон мята Заправка: 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. рыбного соуса 3 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. мёда кунжутные семена Овощи натереть. Сделать заправку и хорошо перемешать с овощами. Дать настояться 20 минут. Наслаждаться!