Для фриттаты все просто. Собрать то, что есть на кухне или в холодильнике 🙂
Яйца
Сыр (пармезан)
Томаты (черри)
Зелень (петрушка, укроп)
Печень трески (из банки)
Поджарить на сковородке, а последние 3-5 минут запечь в духовке.
Подавать с малосольными огурчиками.
Очень вкусный завтрак или обед.
Для огурчиков:
10 маленьких огурцов
2 ложки морской соли
4 зубчика чеснока
укроп
Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью.
Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое.
В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы готовы.
