Солечка, огромное спасибо за рецепт простого, но очень вкусного пирога! Нам он очень понравился.
Слова автора:
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1 чайная ложка
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 75 г
сахар – 23 стакана
ванильный сахар – 1 пакетик (брала ванильную эссенцию)
черника – 1,5-2 стакана
сахар – 2-3 столовые ложки
Сливочное масло растопить и дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, все перемешать.
Форму для пирога выложить пекарской бумагой, переложить в нее тесто.
Чернику смешать с сахаром и выложить ее на тесто.
Выпекать пирог при 180 градусах 25-30 минут.
