Category: blueberries
-
Веганские кексы с голубикой
Очень ароматные, нежные и просто тающие во рту кексы. Готовятся очень быстро, а исчезают со стола еще быстрее. Ингредиенты: 1 чашка (100 гр) миндальной муки 3/4 чашки (88 гр) овсяной муки 1/4 чашки (30 гр) маниокового крахмала (или тапиоковый) 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки кленового сиропа 1 ст. л. ванильного…
-
Торт без выпечки
Для основы: 1 чашка сухого инжира 1 чашка орехов макадамия 1/2 чашки миндаляВ комбайне разрубить орехи и инжир. Выложить в форму и хорошо утрамбовать. Средний слой: 3 чашки орехов кешью (замочить в воде на ночь), слить воду и хорошо промыть цедра и сок 2 лимонов семена 1 ванильного стручка 1/2 чашки кленового сиропа или меда…
-
Шоколадный тарт с ягодами без выпечки
А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…
-
Кекс с чаем Эрл Грей и голубикой
Кекс получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайным вкусом. Ингредиенты: 150 гр масла 1 ст. л. чёрного чая с бергамотом “Эрл Грей” 100 гр сахара 2 яйца 1/2 чашки греческого йогурта или сметаны 200 гр муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли цедра 1 лимона 125 гр свежей голубики Разогреть…
-
Квадратики без выпечки с финиками и голубикой
Очень вкусные, мягкие и легкие в приготовлении квадратики. Для основы: 1 чашка фиников 1 чашка грецких орехов или орехов пекан 1 чашка кокосовой стружки Смешать все до однородной массы в комбайне и выложить в форму. Для верхнего слоя: 1 чашка голубики 1/4 чашки семян чии семена 1 стручка ванили Смешать все в комбайне и выложить…
-
Сконы с голубикой и шоколадом
Украсить начало дня можно вот такими вкусными сконами. Я делала с цельнозерновой мукой, поэтому они у меня получились плотные, а не мягкие-рассыпчатые. Но сочетание голубики и темного шоколада очень понравилось. Ингредиенты: 2 1/2 чашки муки 1/3 чашки сахара 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 6 ст. л. масла 3/4 чашки молока 2 желтка…
-
С днем рождения, дорогая сестренка!
Этот волшебный торт посвящаю дорогой сестренке в день её рождения. И хотя нас разделают две тысячи км, всей душой и сердцем я с тобой, Эстер! Я люблю тебя, сестренка. Торт без выпечки из голубики и лимона Основа: 1/2 чашки миндаля 1 чашка овсянки 1 чашка фиников 1/4 ч. л. соли В комбайне смешать орехи и…
-
Торт без выпечки из голубики и ванили
Для основы: 1 1/2 чашки грецких орехов 1 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики до однородной массы. Хорошо утрамбовать на дно формы. Ягодный слой: 1 чашка орехов кешью 1 чашка фиников 1 ст. л. кокосового масла 2 чашки голубики 1 банан семена одного ванильного стручка Смешать все ингредиенты до очень гладкой массы.…
-
Торт без выпечки из голубики с голубичным джемом
Для основы: 1 чашка + 3ст. л. миндальной муки (очищенной) 1 1/2 чашки кокосовой стружки 4 ст. л. кокосового масла 3 ч. л. воды 1/8 ч. л. соли Голубичный джем: 1 чашка голубики 1 1/2 ч. л. семян чии 2 ч. л. меда Ягоды хорошо размять и добавить семена и мед. Дать настояться до образования…