Очень простое в приготовлении печенье. Если любите кокос, то обязательно сделайте эти печенюшки.
Ингредиенты:
4 белка
3 1/2 чашки кокосовой стружки
1/3 чашки сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. соли
нутелла и орехи для украшения
Разогреть духовку до 180С.
Взбить яичные белки с солью в пену, не переставая взбивать добавить сахар.
Добавить экстракт и кокосовую стружку.Застелить 2 противня пергаментной бумагой.
Выложить кокосовую массу на противни и выпекать печенье в течении 15 минут.
Полностью остудить.
за основу рецепт взяла у Виты.