Кесадилла – тортилья с начинкой из самых различных продуктов, включая сыр, мясо, овощи.
Если остались кусочки лосося, можно их использовать в кесадильях.
4 тортильяс
150 гр сыра чеддар (или другого), натертого
лосось
1 авокадо
Слега смазать сковородку маслом.
Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, лососем и авокадо. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.
