Корзиночки с тилапией и капустным салатом
Очень понравилась эта закуска. Корзиночки получаются легкие и хрустящие, а для начинки можно использовать все, что нашли в холодильнике.
Ингредиенты:
готовое тесто для вонтонов
филе белой рыбы
соль/перец
капуста
йогурт
чили соус
1 лимон
Филе рыбы приготовить в духовке (специи + олив. масло). Отсудить.
Капусту мелко нарезать, добавить йогурт, сок лимона и чили соус. Перемешать.
Выложить квадратики в форму для маффинов и запечь в духовке (7-9 минут).
Готовые корзиночки наполнить капустной и рыбной массой.
Угощайтесь!
