Category: olive oil
-
Ореховый омлет
Полина, огромное спасибо за потрясающий рецепт! Очень понравился омлет. Сынуля даже просил добавки 🙂 Нам понадобится: 2 яйца 2 ст.ложки молотых грецких орехов (в муку) 2 ст.ложки воды растительное масло соль, чёрный молотый перец – по вкусу Смешать молотые грецкие орехи, яйца, добавить воду, соль, перец, перемешать, слегка взбить вилкой, приготовить омлет, вылив яичную массу…
-
Летняя закуска
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Ингредиенты: 1/4 часть красной луковицы (мелко порезать) 2 лайма соль, перец по вкусу 1 ч. л. олив. масла 1 баночка консервированного тунца 1 средний помидор, нарезать 2 ст. л. кинзы (мелко порубить), или петрушки В миске смешать лук, соль, перец, сок 1 лайма и олив. масло. Слить воду с…
-
Салат из брюссельской капусты и апельсина
Очень освежающий, вкусный и быстрый в приготовлении салат. Рекомендую. Ингредиенты: 450 гр брюссельской капусты 1 большое авокадо 1 большой апельсин зерна граната Цитрусовая заправка: сок одного большого апельсина цедра 1 апельсина 1/4 чашки олив. масла 1 ст. л. меда соль и перец по вкусу Капусту тонко нарезать. Добавить авокадо, апельсин и зерна. Полить заправкой и…
-
Салат с оливками и орехами
Лена, еще раз огромное спасибо за очень вкусный рецепт салата! Слова автора: 250 г – зеленые оливки 85 г-грецкие орехи,измельчить 4 – молодой весенний лук- порей 1 пучок петрушки 3 зубчика молодого чеснока 10 мл – гранатового сиропа 20 мл – оливкового масла посолить по вкусу, 4 г молотого сладкого красного перца Всё порезать мелко,…
-
Суп-пюре из тыквы
Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!
-
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Ингредиенты: 2 больших цуккини оливковое масло соль, перец 1/4 чашки винного уксуса 2 ст. л. меда 3 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) дольки 1-2 апельсина Цуккини сбрызнуть оливковым маслом и запечь на гриле. Посолить и поперчить. В миске смешать уксус, мед, олив. масло и мяту. Добавить дольки…
-
Запеченные цуккини с фисташками и мятой
Сейчас у нас сезон цуккини и поэтому хочется попробовать много различных блюд. Ингредиенты: 6 небольших молоденьких цуккини 2 ст. л. оливкового масла 1/4 чашки фисташек 2 ст. л. свежей мяты 1 долька чеснока 1 ч. л. лимонной цедры 2 ст. л. лимонного сока Предварительно разогреть духовку до 375F(190С). Цуккини порезать пополам и сбрызнуть оливковым маслом.…
-
“Тесто” для пиццы из цветной капусты
Мой муж подсел на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую! Ингредиенты для “теста”: 1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне) 1 чашка сыра (натереть на мелкой терке) – Пармизан 1 яйцо (взбить) соль 1 долька чеснока (мелко нарезать)…
-
Суп-пюре из свеклы и фенхеля
Очень вкусный супчик с прекрасной кислой ноткой от апельсина. Рекомендую. Ингредиенты: 800 гр свеклы (заранее запечь в духовке) 1 большая луковица фенхеля 4 ст. л. оливкового масла соль, перец 1 большая луковица 2 дольки чеснока 1 чашка апельсинового сока 1 ч. л. винного уксуса Фенхель и свеклу сбрызнуть олив. маслом и запечь в духовке до…
-
Салат из цветной капусты и апельсина
Очень вкусный и необычный салат. Легкий и очень весенний. Ингредиенты: 1 маленькая головка цветной капусты 3 ст. л. олив. масла соль и перец 2 больших апельсина оливки 1 ч. л. белого винного уксуса апельсиновый сок петрушка Разогреть духовку до 230С. Цветную капусту нарезать на мелкие соцветия. Выложить капусту на противень и перемешать с олив. маслом,…