Печенье из кокосовой муки с шоколадными каплями

Очень ароматное, легкое в приготовлении и нежное печенье. Готовится очень быстро, а поедается еще быстрее.

cookies

Ингредиенты:
5 ст. л. кокосового масла
1/4 чашки темного сахара
1 чашка муки (у меня была кокосовая мука)
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
1/4 чашки миндального молока
1/4 чашки яблочного пюре
1/3 чашки овсянки
1/2 чашки шоколадных капель

Разогреть духовку до 175С.
Взбить масло с сахаром. Добавить молоко и пюре.
Добавить муку, соль и соду. Хорошо перемешать.
Добавить овсянку и шоколад. Перемешать рукой.
Выложить тесто на противень и запечь в худовке 10-12 минут.

vegan cookies