Корзиночки из теста катаифи с грибами

nests

Решила попробовать не сладкий вариант. Получилось очень вкусно.

Тесто разморозить, разобрать на волокна, чтобы было пышное, выложить небольшими порциями в формочки для маффинов, сформировав корзиночки. Смазать тесто растопленным сливочным маслом с помощью кулинарной кисти.
Выпекать в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
Остудить на решетке.

Начинку делать на свой вкус.

nests