Ритуль, огромное спасибо за рецепт! Я обожаю козинаки еще с детства! Сразу сделала три порции, так как знала, что одной порции мне будет мало 🙂 Спасибо большое!

kozinaki

Ингредиенты:
1 ст.л. меда
3 ст.л. сахара
8-9 ст.л. очищенных семечек

kozinaki

Сахар с медом растопить на маленьком огне, постоянно помешивая подержать около 5 минут на огне. Добавить семечки и хорошо перемешать (семечек должно быть много, так чтоб какрамель только связывала их). Выложить их на силиконовый коврик смазанный маслом, разровнять (скалкой удобно это делать, дать хорошо остыть и нарезать на кусочки.

Очень удобно дарить козинаки своим коллегам и друзьям 🙂

kozinaki