Тар-тар из тунца с авокадо

Спасибо большое, frolena (http://frolena.livejournal.com/34519.html?#cutid1)

150 г сырого тунца
2 авокадо
4 средних помидора
укроп
петрушка

Для соуса:
150 мл соевого соуса
50 мл меда
50 г дижонской горчицы (зернистая)
50 мл бальзамический уксус

Ингредиенты для соуса перемешать до однородного состояния. Тунец и авокадо нарезать кубиками, заправить по отдельности соусом. Помидор очистить от кожицы и семян, также нарезать кубиками. Тунец, авокадо и помидор выложить слоями на тарелку. Украсить блюдо укропом и петрушкой. Наслаждаться!