Очень вкусные, ароматные и просто великолепные кексы! Делала для коллеги и она потдвердила, что очень вкусные! Рекомендую. Слова автора: 3 1/2 чашки (500 гр) муки 1 1/2 ч л пекарского порошка 1 ч л [Дальше]

Шпинатовая тортилья Сыр бри Сыр моцарелла Копченый лосось Маринованный перец (можно и без него) Тортилью сложить пополам. Выложить сыр, лосось и перец. Сверху посыпать сыром (я брала [Дальше]

А я еще раз сделала вот эти вкусные трюфеля. 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки [Дальше]

Сегодня у нас был очень интересный день. Погода менялась буквально каждые 20 минут. Вначале солнце и тепло (+14С), потом ужасный ветер и дождь, потом снова солнце, затем дождь. Ко второй половине [Дальше]

Подойдут любые фрукты. У нас были: папайя клубника киви На деревянные шпажки нанизать кусочки фруктов. Все :) [Дальше]

Я в последнее время совсем разленилась, и времени на приготовление ужина совсем нет. Этот салат делается очень быстро, а результат очень вкусный. Быстро. Вкусно. Очень легко. Креветки [Дальше]

Ингредиенты: 1 большой свежий огурец 150 гр спаржи 1/4 чашки олив. масла 3 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 25 гр сыра Pecorino Romano У каждого стебля спаржи отрезать одеревеневшую часть [Дальше]

Для быстрого и вкусного ужина нам понадобятся: Ингредиенты: 1 чашка кинвы 200 гр грибов 100 гр брокколи соль/перец Кинву отварить. Грибы мелко нарезать и обжарить. Брокколи отварить и мелко [Дальше]

Таня, огромное спасибо за великолепный рецепт!!! Нам тортик очень понравился! Для теста: 1/2 чашки орехов-фундук 1/2 чашки миндальных орехов 5 белков 1 ст. сахара Орехи обжарить и смолоть в [Дальше]

Вкусные и очень необычные конфетки: 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные [Дальше]

Благодаря Ране, мы попробовали необычные зеленые блинчики. Нам очень понравилось. Буду делать ещё. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 большой цуккини (я брала брокколли) 140 гр муки 450 мл молока 3 [Дальше]

Continue reading “Нью Йорк (продолжение)” » [Дальше]

Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных [Дальше]

Я обожаю тыкву и могу этот супчик кушать каждый день :) Очень вкусный и ароматный. 1 большая тыква 3 картофелины 4 ст. бульона 3-4 зубчика чеснока 2 ст. л. масла укроп, петрушка Тыкву и картофель [Дальше]

Если времени нет, а кушать хочется, можно сделать вот такие вкусные бутерброды. Хлеб Люцерна Плавленный сыр Грибы Лосось Грибы мелко нарезать и обжарить на сковородке. Остудить. Кусочки [Дальше]

Спасибо Ирине за очень вкусные и нежные блинчики! Ингредиенты на 8 штук: 1 чашка муки 2 яйца 1/2 чашки молока 1/2 чашки воды 1/4 ст л соли 2 ст л растопленного сливочного масла Смешать муку с яйцами в [Дальше]

Мой дорогой муж преподнес мне замечательный подарок на день Св. Валентина – поездку в мой самый любимый город (Нью Йорк)!!! Погода была замечательная.  В один день даже шел пушистый снег! Мы [Дальше]

Снова сделала корзиночки по вот этому рецепту. Очень нежные, вкусные и ароматные корзиночки. 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан [Дальше]

Нежное, рассыпчатое, тает во рту печенье. Очень рекомендую! Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 [Дальше]

Ингредиенты: 150 гр сливочного масла 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 2 чашки муки 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. мускатного ореха 2 чашки овсяных хлопьев 1 чашка грецких [Дальше]

2 манго 3-4 киви мята сок 1 лимона Все ингредиенты перемешать и залить лимонным соком. Очень освежающий и легкий салатик. [Дальше]

Существует множество национальных разновидностей кускуса: ливанский, израильский, марокканский и т.д. В основном эти кускусы отличаются размером зерен, а методы их приготовления в [Дальше]

В эти выходные сразу несколько праздников :) День Св. Валентина, Китайский НГ, День Президента (США), ну и, конечно, начинается Зимняя Олимпиада! Всем отличных и весёлых выходных! Корзиночки [Дальше]

Эти рулетики можно начинить чем угодно. Я брала крабовое мясо, грибы, петрушку и имбирь. Мелко порезать все ингредиенты для начинки. На лист рисовой бумаги, положить начинку и завернуть. [Дальше]

Иногда хочется чего-то вкусненького, но не хочется тратить на это много времени. Этот десерт можно сделать за несколько минут. Ингредиенты: 2 чашки греческого йогурта 4 ст. л. сливок 1 чашка [Дальше]

Ингредиенты: 1 чашка соевого молока 2 яйца 1/2 чашки муки 2 ст. л. растопленного масла 1/4 ч. л. соли Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики. Подавала с [Дальше]

Ингредиенты: 1/4 кочана белокочанной капусты 1/4 кочана савойской капусты 2 средних морковки кунжутные семена Заправка: 3 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. сметаны сок 1 лимона 1 ч. л. меда паприка [Дальше]

Ингредиенты: 2 филе лосося сок 1 лимона 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кунжутного масла соль/перец Соединить сок лимона, соевый соус и кунжутное масло. Филе лосося замариновать в этом маринаде [Дальше]

Сделала торт “Рыжик” для коллеги. Так как она очень сильно любит шоколад, то добавила какао в коржи. Она была в восторге :) Коржи: 1 чашка сахара 2 яйца 100 гр сливочного масла 4 ст л мёда 2 ч л соды [Дальше]

Ингредиенты: 100 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 2/3 чашки муки 3/4 ч. л. соды 3/4 ч. л. соли 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. лимонной цедры 1 1/2 чашки овсянки 1 чашка фиников 1/4 чашки сушеной [Дальше]

Ингредиенты: 1 чашка соевого молока 2 яйца 1/2 чашки муки 2 ст. л. растопленного масла 1/4 ч. л. соли Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики. Подавала с [Дальше]

Слова автора: Мука (высшего сорта!) – 225 гр. Молоко – 500 мл. Яйца – 1-2 (всё зависит от их величины) Сахар – 1 ст. л. Растительное масло – 1-2 ст.л. Соль по вкусу Сковорода для блинов (с тонким дном!) [Дальше]

Слова автора: Мука пшеничная – 500 гр. Сахар коричневый – 150 гр. Апельсиновые цукаты (я брала курагу) – 150 гр. Фисташки резаные – 150 гр. Апельсиновая цедра – 1 ст.л. Разрыхлитель [Дальше]

Быстрые рулетики с грибами и люцерной. Все очень просто: тортильяс грибы люцерна (alfalfa sprouts) [Дальше]

Света, большое спасибо за быстрые, вкусные и полезные оладушки. Слова автора: 2 стакана сыворотки ( кефира) 2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления. 0.5 стакана муки ( у меня [Дальше]

Выходные выдались солнечными и мы выбрались для прогулки в Сан-Франциско. [Дальше]

Наш дождливый месяц вроде подошел к концу и мы решили непременно выбраться куда-нибудь погулять. Решили посетить солнечный Сан-Франциско. Одно из мест, куда мы давно хотели попасть, это [Дальше]

В эти выходные, после долгого плавания по странам, мой подарок от Нади был доставлен. Надюш, огромное спасибо за подарок! Мне очень было приятно! [Дальше]

Танюш, огромное спасибо за очень вкусную закусочку. Гости были в восторге :) Ингредиенты: хлебцы (криспы) – 10 штук 300 грамм мягкого обезжиренного творога 100 грамм корнишонов 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. [Дальше]

Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 [Дальше]

Я влюбилась в булгур с первого укуса :) Вариантов много, была бы только фантазия. Я сделала вот такой быстрый обед: Ингредиенты: 3/4 чашки булгура 1 1/2 чашки воды или бульона 1/2 чашки петрушки 1 [Дальше]

Я обожаю брускетту! Вариантов очень много (помидоры, базилик, петрушка, анчоусы, перец, оливки, артишоки и т.д.). Я делала брускетту с грибами, вялеными помидорами, сыром бри и кунжутными [Дальше]

Тесто 7 яиц 7 ст. л. сахара 7 ст. л. муки миндаль Белки взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями сахар. Ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки. Добавить [Дальше]

Танюш, сердечно поздравляю с Днем Рождения!! Пусть исполнятся все твои желания!!! [Дальше]

Слова автора: Опара: 1 ч. л. сухих дрожжей 120 мл. теплой воды 70 гр. муки Развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, тщательно перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1 час (можно [Дальше]

Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось :) Слова автора: Для приготовления рулета [Дальше]

Для основы: 100 г измельченного печенья (я взяла 50 гр печенья и 50 гр грецких) 50 г растопленного сливочного масла Для начинки: 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых сливок 25 г сахарной пудры 2 ст. ложки [Дальше]