Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    Archive for December, 2009

    Поздравляю с наступающим новым годом!

    Поздравляю с наступающим новым годом!

    С Новым Годом! Желаю, любви, счастья, мира, добра и удачи!! [Дальше]

    Легкоподжаренный тунец с сальсой

    Легкоподжаренный тунец с сальсой

    Очень вкусный и быстрый обед или ужин. филе тунца кунжутное масло кунжутные семена лимонный сок Соединить масло, семена и сок. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка [Дальше]

    Сальса с киви, авокадо и гранатами

    Сальса с киви, авокадо и гранатами

    Ингредиенты: 4 спелых плодов киви 1/4 чашки гранатовых зерен 1 авокадо зеленый лук 2 средних стручка перца халапено средний пучок петрушки 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. олив. масла соль/перец по [Дальше]

    Шоколадно-имбирное печенье

    Шоколадно-имбирное печенье

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить [Дальше]

    “Мятные конфеты”

    “Мятные конфеты”

    Это – конфеты из серии “гости на пороге”. Потребуют минимум усилий и принесут максимум удовольствия. 200 гр шоколада 1/4 ч. л. мятного экстракта 36 крекеров мятные леденцы (для украшения) [Дальше]

    Кукуруза

    Кукуруза

    350 гр кукурузы 3 ст. л. масла 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. тимьяна 1/4 ч. л. соли Разогреть масло в сковородке. Добавить кукурузу и мелко порезанные петрушку, укроп и тимьян. Посыпать солью. [Дальше]

    Сладкое миндальное печенье

    Сладкое миндальное печенье

    Ната, большое спасибо за очень вкусно и простое в приготовлении печенье! Слова автора: На 16 шт. 1 яйцо 100 г сахарной пудры 1 чл. разрыхлителя 200 г молотого миндаля 16 целых очищенных миндалин (я [Дальше]

    Капустные оладьи с сыром

    Капустные оладьи с сыром

    Слова автора: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст. л. нарезанной петрушки (Я брала укроп) 1 ст. л. сметаны 1 яйцо 50 г тертого твердого сыра молотый белый перец по вкусу 2-3 ст. л. [Дальше]

    Пряники

    Пряники

    Спасибо огромное за рецепт автору! Пряники получились ароматные, мягкие и вкусные! Слова автора: Мука – 250грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Какао-порошок – 4 чайных ложки Молотые [Дальше]

    Запечённое филе лосося с картофельным пюре

    Запечённое филе лосося с картофельным пюре

    филе лосося кунжутные семена кунжутное масло картофельное пюре Лосось обвалять в кунжутных семенах и побрызгать кунжутным маслом. Запечь в духовке 25-30 минут. Подавать с картофельным пюре. [Дальше]

    Поздравляю всех с наступающим Рождеством!

    Поздравляю всех с наступающим Рождеством!

    Дорогие друзья! Поздравляю Вас с наступающим Рождеством! Пусть в Ваших сердцах будет мир, любовь и радость! [Дальше]

    Фаршированные перцы

    Фаршированные перцы

    4 сладких перца, очищенных от семечек 1 ст л оливкового масла 100 г сыра фета, порезанного кубиками 50 гр Пармижан, натеререть на терке 2 помидора, порезанных кубиками 1 чашка артишоков соль и [Дальше]

    Тыквенный суп

    Тыквенный суп

    Настя, огромное спасибо за рецепт вкусного супчика!! Кушали с удовольствием :) Слова Насти: 1 средняя тыковка примерно в 2 кг 2 морковки 1 корень сельдерея 1 луковица 300 мл куриного бульона перец [Дальше]

    Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    В предпраздничные дни нет времени на приготовление ужина. Поэтому хочется приготовить что-то быстрое, но в то же самое время очень вкусное :) На выручку приходят лепешки, на которых можно [Дальше]

    Парфе с гранолой, клубникой, смородиной и йогуртом

    Парфе с гранолой, клубникой, смородиной и йогуртом

    Вот таким может быть завтрак. Вкусно. Быстро. Полезно. [Дальше]

    Малиновое суфле

    Малиновое суфле

    Боялась я заводить дружбу с суфле, а зря :) Делается очень легко! А какое оно нежное и безумно вкусное!!! Ингредиенты: 1 ч. л. масла (для смазки) 170 гр малины 1/4 чашки сахара + 2 ст. л. 4 белка Разогреть [Дальше]

    Паштет из семги с красной икрой

    Паштет из семги с красной икрой

    Изумительно вкусный паштет. Всем советую приготовить!  Катя, огромное, тебе, спасибо!!!! Ингредиенты: Оливковое масло для жарки 300 гр филе семги 200 гр сливочного масла (размягченного, комнатной [Дальше]

    Рулетики из лаваша с семгой

    Рулетики из лаваша с семгой

    Слова автора: 4 лаваша 300г слабосоленой семги примерно 150г сливочного сыра 2 помидора (я взяла цукини) Смазала лаваши тонким слоем сливочного сыра. Сверху на сыр выложила полосочку из [Дальше]

    Мандариновое счастье

    Мандариновое счастье

    Повсюду стоят красиво наряженные ёлки, дома, торговые центры, гостиницы, рестораны… Я терпеливо ждала сезона мандаринов, и он, наконец-то, пришел :) Теперь можно встречать Рождество и Новый [Дальше]

    Арахисовое печенье с шоколадом

    Арахисовое печенье с шоколадом

    1 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1 чашка арахисового масла 1/2 чашки коричневого сахара 100 гр слив. масла 2 ст. л. меда 1 яйцо 1 ч. л. ванильного эктстракта 1/2 чашки шоколадных чипс (или [Дальше]

    Иногда хочется вот такое на ужин :)

    Иногда хочется вот такое на ужин :)

    Картошка с лисичками – вкус детства! А Вы, любите жаренную картошку? [Дальше]

    Печенье на патоке с шоколадом

    Печенье на патоке с шоколадом

    1 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 75 гр шоколада 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. патоки 1/2 ч. л. имбиря 4 ст. л. масла 1/4 чашки меда 1 апельсин 1 яйцо Соль Смешать муку, соду, соль, корицу и [Дальше]

    Вкусный завтрак

    Вкусный завтрак

    Юля, огромное спасибо за чудесный завтрак :) Слова автора: хлеб малосольный лосось листья салата яйца сливочное (растительное) масло соль, перец Формочки для маффинов слегка смазать маслом. [Дальше]

    Овсяный хлеб

    Овсяный хлеб

    Инна, большое спасибо за рецепт! Получается очень мягкий, нежный и вкусный хлеб!!! На 2 хлеба: 2,5 ст. воды 25 г свежих дрожжей (8 – 10 г сухих) 4 ст. пшеничной муки 2 ст. овсяных хлопьев 2 ч.л. соли 2 ст. [Дальше]

    Тыквенные кексы

    Тыквенные кексы

    Маша, спасибо за рецепт. Я глазурь не делала, просто посыпала тыквенными семечками :) [Дальше]

    Макароны с сыром и крабовым мясом

    Макароны с сыром и крабовым мясом

    Когда на улице холодно, дождливо и мокро, хочется чего-то согревающего и вкусного. [Дальше]

    Праздничый морковный торт

    Праздничый морковный торт

    Самый вкусный морковный торт! Такой влажный и нежный. Присутствие морковки угадать невозможно :) Коржи: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. пряностей 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки [Дальше]

    Всем отличных выходных!!!

    Тыквенный рулет

    Тыквенный рулет

    1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре (из банки) 1 чашка грецких орехов (или любых [Дальше]

    Почти “Киевский” от Ани

    Почти “Киевский” от Ани

    Если Вы ещё не делали этот торт, быстренько бегите на кухню!!! Тесто: 3 желтка 3 белка 1 1/2 ст сахара 200 гр. мягкого масла 1 ч. л. разрыхлителя 2-2,5 ст муки 1 ст орехов (грецких или арахиса) шоколад (для [Дальше]

    Тыквенный суп-пюре

    Тыквенный суп-пюре

    500 гр свежей тыквы 2 морковки 1 луковица 2-3 дольки чеснока острый красный перец овощной бульон олив масло соль/перец Тыкву и морковку нарезать кубиками. Обжарить лук и чеснок на олив. масле. Все [Дальше]

    Киви

    Киви

    У нас начался сезон киви, и поэтому на выходных поехали собирать. Деревья просто усыпаны плодами. Не знала, к какому дереву подойти и с какого собирать :) Киви содержит больше витамина С, чем [Дальше]

    Имбирное печенье

    Имбирное печенье

    Светик, огромное спасибо за рецепт! Аромат стоял на всю квартиру! Слова автора: 260 г муки 125 г коричневого сахара 85 г размягченного масла(120 г) 85 г патоки (если нет, заменить можно медом) 35 г [Дальше]

    Продолжаем заряжаться витаминами

    Продолжаем заряжаться витаминами

    Морковный сок Морковный с грейпфрутом и сельдереем [Дальше]

    Разнаряженный центр города

    Разнаряженный центр города

    Работа, постоянные заботы, хлопоты и т.д. забирают все свободное время. На выходных решили выбраться наконец-то в центр нашего города и не зря :) Там так красиво и празднично! [Дальше]

    Мягкое печенье с корицей и кокосом

    Мягкое печенье с корицей и кокосом

    Purgatory Dallas Печеньки получаются очень мягкие, воздушные и не сильно сладкие. Просто тают во рту! Если кто-то не любит корицу, то их можно обвалять в кокосе :) 1 3/4 чашки муки 1/4 чашки крахмала 1 ч.л. [Дальше]

    Напиток “Пряная клюква”

    Напиток “Пряная клюква”

    lucky-maya огромное спасибо за рецепт! очень вкусный и праздничный напиток. Слова автора: Ингредиенты все брала на глаз: - клюква - свежий корень имбиря (несколько отрезанных пластинок) - сахар [Дальше]

    Мягкое банановое печенье

    Мягкое банановое печенье

    Юля, спасибо, печенье очень понравилось нам!! Обязательно буду повторять. На 30 штук: 80 грамм мягкого сл.масла 180 грамм сахара 1 яйцо 2 средних спелых банана 1 ч.л. соды 250 грамм муки щепотка соли 0,5 [Дальше]

    Мини чизкейки с манго

    Мини чизкейки с манго

    18 квадратиков рисовой бумаги 225 гр сыра Филадельфия 1 большое яйцо 1/3 чашки сахара 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 больших манго 1/4 чашки миндальных орехов листья мяты [Дальше]

    Шоколадное печенье с лесными орехами

    Шоколадное печенье с лесными орехами

    Очень вкусное и очень шоколадное печенье! Вкус потрясающий! 1 1/3 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 100 гр сливочного масла 1/2 чашки Нутеллы 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 [Дальше]

    Салат из орзо и цитрусовых плодов

    Салат из орзо и цитрусовых плодов

    Сочетание орзо с апельсином, грейпфрутом и мятой дает замечательный результат. Апельсиновое масло: 1/2 чашки олив. масла цедра 1 апельсина Салат: 8 чашек овощного бульона 400-450 гр орзо 1 апельсин [Дальше]

    Когда Вы наряжаете елку?

    Когда Вы наряжаете елку?

    Мне вот интересно, кто когда наряжает елку :) А Вы какую елку будете наряжать в этом году: настоящую или искуственную? Игрушки покупаете или делаете сами? [Дальше]

    Овощной суп-пюре

    Овощной суп-пюре

    2 чашки овощного бульона 2 стебля лука порея (мелко порезать) 1 средняя картофелина 1 чашка зеленого горошка (свежего или замороженного) 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 чашки [Дальше]

    Банановый хлеб

    Банановый хлеб

    4 банана 1/3 чашки слив. масла 3/4 чашки сахара 1 яйцо, слегка взбить 1 ч. л. ванили 1 ч. л. соды 1 1/2 чашки цельнозерновой муки грецкие орехи 1. Разогреть духовку до 175° Ц. 2. Размять бананы и смешать с [Дальше]

    Салат с хурмой и гранатовыми зернами

    Салат с хурмой и гранатовыми зернами

    3 шт. хурмы 3/4 чашки гранатовых зерен 1 большое яблоко листики свежей мяты 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. мёда Хурму и яблоко очистить от шкурки и порезать кубиками. Соединить все ингредиенты и [Дальше]