Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    Archive for August, 2009

    Манговый флан с мёдом

    Манговый флан с мёдом

    Я обожаю флан. Делается легко и быстро. Теперь экспериментирую с разными фруктами :) Ингредиенты: 1 банка сгущенки 2-3 манго (сделать пюре) 100 гр кримчиза 1 ст. л. ванильного экстракта 4 яйца 1/2 [Дальше]

    Рыба в кунжуте от Юли (laperla-foto)

    Рыба в кунжуте от Юли (laperla-foto)

    Я очень люблю кунжут и этот рецепт мне очень даже понравился! Спасибо Юля! Слова автора: стейки семги (у меня мерланг) кунжут соль, перец, лимонный сок, светлое кунжутное масло Сбрызгиваю рыбом [Дальше]

    Торт от lucky-maya

    Торт от lucky-maya

    lucky-maya - Спасибо за вкусный рецепт! Тесто: 2 яйца 2 ст. л. сахара 1 стакан кефира обезжиренного 1 и 1/4 стакана муки цельнозерновой 1 чайная ложка соды, гашеной укусусом сухофрукты (1 стакан кураги, 1 [Дальше]

    А какой у вас любимый рецепт хвороста?

    А какой у вас любимый рецепт хвороста?

    Ингредиенты: 1 чашка простокваши (можно заменить на кефир) 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растит.масла 1 желток 2.5 чашки муки Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и [Дальше]

    Коктейль из инжира и банана

    Коктейль из инжира и банана

    3-4 спелых шт инжира 1-2 банана 1 ст.л мёда 150 гр йогурта кубики льда В блендере соединить все ингредиенты. Взбить. Перелить по бокалам и наслаждаться вкусным коктейлем. [Дальше]

    Обещанный рецепт

    Обещанный рецепт

    А вот и мой любимый рецепт спаржи. Ингредиенты: 2 ч.л. кунжутного масла 500 гр спаржи 2 ч.л. кунжутных семечек 2 ч.л. бальзамического уксуса 2 ч.л. мёда 2 ч.л. соевого соуса Приготовление: Смазать [Дальше]

    Всем отличных выходных!!!

    Всем отличных выходных!!!

    Encore Dallas Манговый флан [Дальше]

    Спаржа

    Спаржа

    Я люблю спаржу во всех ее ипостасях! Спаржа (аспарагус) является многолетним растением, относящимся к семейству лилий наравне с луком, луком-пореем и чесноком. Его использовали в пищу многие [Дальше]

    Арбузное счастье

    Арбузное счастье

    Арбузы сейчас вкусные и очень сладкие! Ломтики, кубики, шарики, салаты, фраппе…и это только несколько вариантов, как можно кушать арбуз :) [Дальше]

    Бисквитный рулет от Любы

    Бисквитный рулет от Любы

    Люба, огромное спасибо за рецепт. Я давно делаю рулеты, но этот особенно вкусный! Нам очень понравился! Спасибо. Слова автора: Тесто 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом [Дальше]

    Тунец с сальсой

    Тунец с сальсой

    Тунец поджарить на гриле и подавать с сальсой. Очень приятное сочетание рыбы и кисло-сладкой сальсы. Я делаю сальсу по разному. В этот раз, персики, помидоры, лук, чеснок, чили перец, соль, [Дальше]

    Печенье ” миндальные крошки”

    Печенье ” миндальные крошки”

    Ингредиенты: 1 чашка сырого миндаля 1/2 чашки муки 2 ст. л. сахара (я брала коричневый) 4 ст. л. слив. масла 1 ч. л. ванильной эсенции 2 ст. л. воды 1 чашка сахарной пудры Разогреть духовку до 175C/350F. [Дальше]

    Греческое медовое печенье

    Греческое медовое печенье

    Для 20-25 печенюшек: 2 1/4  чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 чашки сахарной пудры 115 гр слив. масла (нарезать кубиками) цедра 1 апельсина 1/2 чашки греческого мёда 1/4 чашки кедровых орехов Для начинки: [Дальше]

    Йогуртовые тарталетки от Анастасии

    Йогуртовые тарталетки от Анастасии

    Давно хотела сделать тарталетки, но как то все боялась. А здесь увидела изумительные тарталетки у hestie и решила сразу-же попробовать. Получились очень нежные и вкусные!! Буду делать такие [Дальше]

    Щучья икра

    Щучья икра

    А кто-нибудь пробовал щучью икру? И как, понравилась? Мы вот впервые увидели её в магазине и сразу же решили попробовать. С блинчиками мне очень даже понравилась, хотя я любитель лососевой [Дальше]

    Блинчики с лососем и спаржей

    Блинчики с лососем и спаржей

    Сделать ваши любимые блинчики. Я делаю по рецепту Виты: Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок укропа Cоединить в блендере молоко, муку, яйца, [Дальше]

    Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем

    Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем

    Ингредиенты: 1 чашка коричневого риса (отварить) 1 баночка гороха нут (слить воду и промыть) 1 баночка фасоли (слить воду и промыть) малосольный лосось (мелко нарезать) сок 1 лимона 2-3 ст. л. олив. [Дальше]

    Помидоры фаршированные фетой

    Помидоры фаршированные фетой

    4 помидора 2 дольки чеснока (раздавленные) 2 ст л оливкового масла 1 ст л порезанного свежего орегано 150 гр сыра Фета 100 гр малосольного лосося укроп (мелко порезанный) соль/перец 1. Надрезать [Дальше]

    Овощные оладьи

    Овощные оладьи

    Ингредиенты: 800 г кабачков (или цуккини) 1-2 морковки 1-2 картошки 2 яйца 8 – 10 ст.л. муки укроп соль перец Кабачки, морковку и картошку натереть на мелкой терке. Мелко нарезать укроп. Добавить [Дальше]

    Лимонное печенье с маком

    Лимонное печенье с маком

    Click Here Марина, огромное спасибо за бесподобно вкусное, лимонное и ароматное печенье!!! Буду готовить часто. Советую приготовить! Слова автора: сок и цедра двух лимонов 1 стакан сахара 2 1/3 [Дальше]

    Домашние суши

    Домашние суши

    Я очень люблю домашние суши. Недавно делали с мужем суши роллы. Вот те, что успела сфотографировать. Plush Dallas [Дальше]

    Легкий салат из помидор

    Легкий салат из помидор

    Свежие, ароматные, сладкие, вкусные, летние помидоры! Помидоры Лук шнитт Соль Перец Олив. Масло Можно взять помидоры разных цветов, тогда салат будет красивее :) Всё! Проще не бывает! [Дальше]

    Хлеб с гречневой мукой

    Хлеб с гречневой мукой

    Таня, большое спасибо за рецепт очень вкусного хлеба. Я ещё добавила тмин для мужа, то ему очень понравилось. У меня не такой красавчик, как у тебя, но вкусный!! Слова автора: 1 чашка молока 2 [Дальше]

    Японский Сад

    Японский Сад

    Сегодня мы решили посетить японский сад в Саратоге, Калифорния. Там очень красиво, спокойно, и умиротворенно. Такие сады привлекают внимание прежде всего своей простотой и естественностью. [Дальше]

    Блинчики с козьим сыром

    Блинчики с козьим сыром

    Начинок существует очень много. Мне понравилось с козьим сыром, копченым лососем и укропом. Для теста: 250 г муки щепотка соли 2 ч.л. сахара 2 яйца 410 мл молока 1 ст.л. растопл. слив. масла Все [Дальше]

    Маковый Торт

    Маковый Торт

    Элла, тортик нам очень понравился! Спасибо огромное! Nightlife Слова автора Ингредиенты: 120 гр. мака 250 мл молока 300 гр. пшеничной белой муки типо 00 10 гр. разрыхлителя 180 гр. размягчённого сливочного [Дальше]

    Блинчики из рыбы

    Блинчики из рыбы

    Светик, огромное спасибо за вкусные блинчики-котлетки!!! Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы 1 морковка 1 [Дальше]

    Салат из авокадо и грейпфрута

    Салат из авокадо и грейпфрута

    Когда не хочется готовить, этот салат очень даже выручает! Быстро, вкусно, полезно. Ингредиенты: 1 грейпфрут 1 спелый авокадо козий сыр лимонный сок соль черный перец Очистить от кожуры [Дальше]

    Латкес с гуакамоле и каперсами

    Латкес с гуакамоле и каперсами

    5-6 тёртого картофеля 1 лук порей (белая часть) очень мелко порезать 1 большое яйцо 1 ч л соли 2 ст л цельнозерновой муки (можно любую муку) 1 ч л разрыхлителя Натереть картофель. Лук порей мелко [Дальше]

    Всем отличных выходных!

    Всем отличных выходных!

    Домашние конфеты очень вкусные!! Советую попробовать :) Все очень легко! 350 гр темного шоколада 300 гр лесных орехов (или миндаля) Разогреть шоколад на водяной бане. Поджарить орехи. Смешать [Дальше]

    Манговый пирог

    Манговый пирог

    Светик, большое спасибо за вкусный пирог! Слова автора: Ингредиенты (Стакан – 250 мл): 1 стакан изюма (я не брала) 2 стакана муки 2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 100 г сливочного масла комнатной температуры [Дальше]

    Хлеб с кабачками и сыром

    Хлеб с кабачками и сыром

    Алена, спасибо за рецепт. Очень вкусный и необычный хлебушек получился. Слова автора: 420г пшеничной муки 4 ч.л.разрыхлителя 1ч.л.соли 1/2ч.л. соды 150г кабачков, протертых на крупной терке 75 г [Дальше]

    Кофейный торт с грецкими орехами

    Кофейный торт с грецкими орехами

    Готовится очень быстро. Улетает со стола ещё быстрее! Очень рекомендую. Ингредиенты: 150 гр сливочного масла 3/4 чашки коричневого сахара 3 крупных яйца 3 ст. л кофе 1 1/2 чашки муки 1 1/2 ч. л. [Дальше]

    Кекс с клюквой и грецкими орехами

    Кекс с клюквой и грецкими орехами

    Ингредиенты: 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 ч. л. соды цедра1 лимона 1/2 чашки горячего чая 3 ст. л. слив. масла 1/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 чашка муки 1/4 чашки грецких орех + для украшения [Дальше]

    Бобовая лапша с овощами

    Бобовая лапша с овощами

    Addison Clubs Бобовая лапша употребляется во многих блюдах азиатской кухни. Она сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные [Дальше]

    Коктейль из голубики

    Коктейль из голубики

    2 чашки голубики сок 1 лимона соевое молоко Положить в блендер голубику, сок лимона и соевое молоко. Взбить до образования однородной массы. Разлить по стаканам и наслаждаться. [Дальше]

    Баклажаны фаршированные овощами

    Баклажаны фаршированные овощами

    3 баклажана 2 помидора 1 небольшая луковица 2 небольших кабачка сыр Пармижан (можно заменить сыром Фета) соль перец 1. Разрезать баклажаны вдоль и вырезать сердцевину.  Сделать “лодочки”. [Дальше]