Archive for June, 2009

Monday, June 29th, 2009

Экспериментируем…

А какие у вас любимые начинки для суши?

Comments Off - Posted in sushi by admin

Monday, June 29th, 2009

Легкоподжаренный тунец

Приготовил мой муж, за что ему – огромное спасибо! Очень вкусно!

Comments Off - Posted in ahituna by admin

Monday, June 29th, 2009

Моя дорогая племяшка

Comments Off - Posted in Allison by admin

Sunday, June 28th, 2009

Личи

Личи — небольшой овальный плод с пупырчатой шкуркой красного цвета. Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плода располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок диковинного животного. Именно поэтому китайцы прозвали свой излюбленный фрукт «глазом дракона». По вкусу личи напоминает виноград, немного вяжет рот. [...]

Comments Off - Posted in lychee by admin

Sunday, June 28th, 2009

Дыня

У нас сейчас 32C поэтому хочется чего-то сочного, холодного, вкусного.  Дыня содержит: сахар, витамины Р, С, каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту, жиры, минеральные соли железа, калия, натрия, клетчатку. Она хорошо утоляет жажду, известна как умеренно успокаивающее средство для нервной системы, при умеренном потреблении нормализует водно-солевой баланс.

Comments Off - Posted in дыня by admin

Sunday, June 28th, 2009

Манго ласси

Манго ласси – мой любимый напиток!

1-2 манго (очищенный и порезанный)
50 мл холодной воды
150 мл натурального йогурта
сок лимона
лед
Взбить манго в блендере или кухонном комбайне.
Добавить воду, йогурт и сок лимона. Перемешать.
Подавать можно со льдом.
Наслаждаться!

Comments Off - Posted in lemon, mango, smoothie, yogurt by admin

Sunday, June 28th, 2009

Баклажанные канапе

2 помидора
1 баклажан
сыр моцарелла
листья салата
Помидоры, баклажан и сыр нарезать.
Баклажан сделать на гриле (или обжарить), посолить по вкусу.
Сделать канапе: баклажан, сыр, листья салата, помидор, баклажан.
Быстро. Вкусно. Легко.

Comments Off - Posted in cheese, eggplant, salad, tomatoes by admin

Saturday, June 27th, 2009

Киви

Плоды киви содержат много калия, а также витаминов. А вот калорий и жиров в них совсем мало. Высокое содержание калия делает киви незаменимыми при повышенном кровяном давлении. Несколько плодов, съеденных после плотного обеда, помогут избавиться от ощущения тяжести в желудке, изжоги и отрыжки. Киви можно есть целиком (с кожурой), как яблоко, либо разрезать на две [...]

Comments Off - Posted in kiwi by admin

Friday, June 26th, 2009

Абрикосовый клафути

С хрустящей корочкой снаружи и нежный внутри – лучше всего подавать с ванильным мороженым или крем фреш.

две порции:
100 гр муки
1 яйцо (взбить)
100 мл молока (я брала миндальное молоко)
1 ст л ванильного экстракта
2 абрикоса
Разогреть духовку до 200 гр.
Просеять муку в большую миску.
Добавить яйцо и постепенно перемешать с мукой (должно получиться густое тесто).
Добавить в тесто молоко и [...]

Comments Off - Posted in apricots, dessert, vanilla extract by admin

Friday, June 26th, 2009

Быстрый завтрак

Хлеб
Бри
Абрикосы

Comments Off - Posted in apricots, bread, brie by admin