Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    Archive for May, 2009

    Локва

    Локва

    Локва – грушевидной формы плод маленького вечнозеленого дерева, растущего в Азии и Средиземноморье. Размером он с маленькую сливу с гладкой желто-оранжевой кожицей и хрустящей сочной [Дальше]

    Освежающий огуречный салатик

    Освежающий огуречный салатик

    Огурец свежий Сельдерей Мята Заправка: 2 ст. л. олив. масла 2 ст. л. красного винного уксуса соль перец Огурец и сельдерей порезать тонкими полосками Заправить заправкой. Посыпать мятой. [Дальше]

    Арбузный фраппе

    Арбузный фраппе

    Все очень быстро, легко и вкусно! Освежающий коктейль за 5 секунд! -4 чашки холодных кусочков арбуза -10 листочек мяты Положить арбуз и мяту в блендер. Смешать до однородности. Разлить по высоким [Дальше]

    У нас начался сезон персиков

    У нас начался сезон персиков

    Прошлые выходные ездили собирать первые персики в этом году. Какие же они сочные, свежие, вкууусные!!! [Дальше]

    Хлеб с маком, кунжутом и льном (рецепт Гордона Рэмзи)

    Хлеб с маком, кунжутом и льном (рецепт Гордона Рэмзи)

    Очень удачный рецепт, я довольна в очередной раз :) Ингредиенты: 2 1/2 ч л сухих дрожжей (15 гр свежих дрожжей  ) 1 1/4 чашки теплой воды (275 мл) 1/3 чашки цельнозерной муки (225 мл) 1 3/4 чашки муки (мука 1 [Дальше]

    Салат из свежей капусты

    Салат из свежей капусты

    1/4 кочана пекинской капусты 1/4 кочана савойской капусты 1/4 кочана краснокочанной капусты 1/4 кочана белокочанной капусты мята кунжутные семена Соус: 3 ст. л. олив. масла 1 ст. л. кунжутного масла 2 [Дальше]

    Салат с манго, куриным филе и огурцом

    Салат с манго, куриным филе и огурцом

    300 г куриного филе (жареное) 2 манго 1 огурец листья салата Соус: 2 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л лимонного сока 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. олив. масла соль перец Куриное филе нарезать кусочками. [Дальше]

    Тушеная капуста

    Тушеная капуста

    Очень люблю тушеную капусту. Рецептов много, и вот мой вариант. 1 качан капусты 2 моркови 1 луковица соль перец зелень Лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. Морковь мелко нарезать. В [Дальше]

    Весенние рулетики

    Весенние рулетики

    4 листа рисовой бумаги листья салата 1 морковь 1 огурец 100 гр колбасы 1 грейпфрут Морковь, огурец и колбасу порезать тонкими полосками. Листочек рисовой бумаги замочить в воде комнатной [Дальше]

    Фритата с сыром и перцем

    Фритата с сыром и перцем

    Ингредиенты: 1 красный сладкий перец (нарезать) 4 яйца сыр пармижано (можно любой твердый сыр) петрушка 1 помидор 1. Обжарьте перец в сковороде. 2. Добавьте яйца, петрушку и сыр. 3. Готовьте на [Дальше]

    Фруктовая корзина

    Фруктовая корзина

    Арбуз, дыня, киви, персики. [Дальше]

    Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп очень нежный и легкий. Спасибо, Соня! Слова автора: 1 средняя картофелина пучок зеленого лука (4-5 перьев) 150 грамм зеленого горошка (свежего очищинного или замороженного, примерно 400 грамм [Дальше]

    Рулетики с капустой

    Рулетики с капустой

    лепешки тортилы тушеная капуста Заворачиваем капусту в лепешки, скручиваем рулетиком и обжариваем на сковородке. Все, ужин готов :) Все быстро и очень вкусно. [Дальше]

    Кокосовая панна котта

    Кокосовая панна котта

    2 1/2 чашки кокосового молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные [Дальше]

    Хлеб с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    Хлеб с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    Ингредиенты: 3 1/2 ст.л.(50 г) сливочного масла 250 г фиников, порезать 2 ст.л. мелассы (можно заменить медом) 1 чашка воды 1 3/4 чашки сильной хлебной муки 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 3/4 чашки [Дальше]

    Свадьба брата

    Свадьба брата

    Прошли выходные. Прошла свадьба. Все так промчалось незаметно…теперь только воспоминания и фотографии :) Мама с невесткой Сестры с невестой Братья с невестой Мои родители Брат с семьей я, [Дальше]

    Всем отличной недели

    Всем отличной недели

    Улетаю к брату на свадьбу. Всем счастливо оставаться, не скучайте :) [Дальше]

    Манговый флан от Мама Феникс (mama-fenix)

    Манговый флан от Мама Феникс (mama-fenix)

    Слова автора: На 6 порционных (по 100 г) стаканчиков надо: 200 г кокосового молока 300 мл процеженного ананасового пюре (я брала манго) 50 -70 мл рома (делала без него) 100 г сахара 5 яиц Сначала делаем [Дальше]

    Торт Макао (без яиц) от Эллы (elladkin)

    Торт Макао (без яиц) от Эллы (elladkin)

    Очень простой, но вкусный тортик. Элла, огромное спасибо! Слова автора: 250гр муки 150гр сахара 16.5 гр разрыхлителя с с ванилью 75 гр какао с сахаром 300 гр молока 250гр маскарпоне 4 ст.ложки нутеллы 3 [Дальше]

    Квиноа с овощами и имбирем

    Квиноа с овощами и имбирем

    Квиноа (рисовая лебеда, она же: киноа, квиноя, лебеда кино) — зерновая культура, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке. Квиноа имеет очень древнее происхождение и была одним из [Дальше]

    Поездка в долину Сономы

    Поездка в долину Сономы

    Прошлые выходные прошли замечательно. Побывали в долине Сономы. А вот, собственно, и обещанные фотографии. Приятного просмотра. Наша гостиница [Дальше]

    С Днём Рождения!

    С Днём Рождения!

    Сегодня прекрасный день, потому что сегодня у одного прекрасного человека и замечательного друга – Ирины (irina-rybenko) – день рождения!!! Иришкин, поздравляю тебя с этим прекрасным днём!!! [Дальше]

    Охлаждённый суп с авокадо и луком-пореем (рецепт Гордона Рэмзи)

    Охлаждённый суп с авокадо и луком-пореем (рецепт Гордона Рэмзи)

    Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла 250 гр. лука-порея, мелко порезанного 1 луковица, мелко порезанная соль/перец белое вино 1 картофелина, мелко порезанная 750 мл куриного бульона 1 авокадо сок [Дальше]

    Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него :) Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр [Дальше]

    Тропический салатик

    Тропический салатик

    Быстро, вкусно, полезно!!! Манго Авокадо Папая Икра Лимонный сок Мята Фрукты нарезать кубиками. Уложить слоями и залить лимонным соком. Украсить укрой и мятой. [Дальше]

    Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)

    Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)

    Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую. Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 [Дальше]