yogurt

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

Вкусная закуска делается очень быстро, а поедается еще быстрее :)

IMG_0694

Ингредиенты:
1 большой баклажан
сыр (сливочный, козий или любой на ваш вкус)
йогурт
чеснок
свежие травы (петрушка, укроп, шалфей, кинза)
соль, перец

IMG_0692

Баклажан порезать на тонкие пластинки.
Обжарить с двух сторон.
Сделать начинку из сыра, трав, чеснока и йогурта. Послить и поперчить.
На каждую пластинку выложить сырную массу и аккуратно завернуть.
Хранить в холодильнике.

IMG_0690

More from yogurt

Банановый кекс с йогуртом и абрикосами

Кекс получился очень нежный, ароматный и вкусный. Можно делать с любым вареньем или без него. У меня было много абрикосового варенья, поэтому попробовала такой вариант. Ингредиенты: 1/2 чашки масла 1 чашка сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 3 … read more

Кекс с чаем Эрл Грей и голубикой

Кекс получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайным вкусом. Ингредиенты: 150 гр масла 1 ст. л. чёрного чая с бергамотом “Эрл Грей” 100 гр сахара 2 яйца 1/2 чашки греческого йогурта или сметаны 200 гр муки 2 … read more

Имбирные корзиночки с шоколадом и ягодами

Очень легкие в приготовлении корзиночки. Необычный имбирный привкус, шоколадная серединка и ягоды  прекрасно сочетаются вместе. Ингредиенты: 3 чашки имбирного печенья (измельчить) 1 чашка фисташек + для украшения 2/3 чашки фиников 2 чашки кокосового йогурта (можно взять любой йогурт) 1 чашка … read more

Полезный завтрак

Прекрасный и быстрый в приготовлении завтрак поможет начать день вкусно и красиво. Ингредиенты: 1 чашка миндального молока 1 чашка греческого йогурта 2 ст. л. меда или кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 1/4 чашки семян чии клубника … read more

Овощной салат с фасолью, приправленный йогуртовым соусом

Венера, огромное спасибо за рецепт очень вкусного салата! Соус волшебный и его хотелось есть ложками :) Спасибо! Слова автора: Что нужно: Салат “Айсберг” – пол-качана, Помидоры черри – 300 гр., Перец болгарский – 1 шт., Лук зеленый – 5 шт. … read more

Суп-десерт из манго и имбиря

Очень вкусный, нежный и ароматный супчик. Ингредиенты: 3 манго, нарезать кубиками 1 1/3 чашки йогурта 1/2 чашки мороженого из манго 3 ст. л. засахаренного имбиря buy essay online 2 ст. л. меда 1/3 чашки клубники В комбайне смешать манго, йогурт, … read more

Салат из томатов, козьего сыра и базилика

Очень вкусный, ароматный и летний салат. Томаты Козьий сыр Йогурт Базилик Бальзамический уксус Орехи Томаты нарезать. Козьий сыр смешать с йогуртом. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку. Томаты, сырная масса, базилик, бальзамический уксус. Украсить орехами. Приятного аппетита! read more

Корзиночки из фиников и миндаля

Очень вкусные и легкие в приготовлении корзиночки. Хранить в холодильнике, а перед самой подачей добавить начинку и ягоды. Ингредиенты: 1 чашка фиников 1 чашка миндаля 1/2 ч. л. соли 1 чашка греческого йогурта 1 1/2 ст. л. меда 1/2 ч. … read more

Йогуртный чизкейк

Очень нежный, воздушный и легкий десерт! Для основы: 1 1/2 чашки орехов (у меня макадамия и миндаль) 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки … read more

Йогуртный чизкейк

Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 1 1/2 чашки орехов (у меня макадамия и миндаль) 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 … read more

Миндальный тарт со свежим инжиром и йогуртом

Нежный и просто тающий во рту пирог. Очень приятное сочетание инжира с йогуртом в миндальной корзинке. Миндальный корж: 2 чашки миндальной муки 1/4 чашки кокосового масла (или сливочного масла) 1 белок 1/4 ч. л. соли Разогреть духовку до 200С. Смешать … read more

Котлеты из свежего крабового мяса и креветок

Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 200 гр креветок 3/4 чашки сухарей 2 ст. ложки йогурта 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка, укроп соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить … read more

Салат из капусты

Очень быстрый в приготовлении салат. Салат всем знаком, но я решила попробовать так как понравилась заправка. Это продолжение из той-же самой книги, Radically Simple. Ингредиенты: 1 средняя головка белокочанной капусты 1/2 головки краснокочанной капусты 1/3 чашки рисового уксуса 1/4 чашки … read more

Коктейль из манго и ананаса

Прекрасное и очень витаминное начало дня. Ингредиенты: 1 чашка свежего ананаса (нарезать кубиками) 1 чашка манго (нарезать кубиками) 1 чашка апельсинового сока 1/2 чашки греческого йогурта лёд Смешать все ингредиенты и наслаждаться! read more

Ласси из манго

Манго не очень люблю, а вот ласси могу пить хоть каждый день. Очень приятный напиток. Ингредиенты: -2 манго -200 г натурального йогурта -1 ч л меда -6 кубиков льда 1. Взбить манго, йогурт, мед и 6 кубиков льда в блендере. … read more

Свежие овощи с дипом

Прекрасная закуска для летнего пикника. Дип можно сделать заранее и оставить в холодильнике до подачи. Дип: 1 чашка йогурта 1/2 чашки сметаны 2 ст. л. петрушки (мелко нарезать) 2 ст. л. укропа (мелко нарезать) соль и перец по вкусу Соединить … read more

Свекольный салат с черешней, базиликом и копченой паприкой

Если вы случайно прошли мимо этого салата у Милы, то зря. Это очень вкусный, ароматный и красочный салат. Мила, огромное, тебе, спасибо! Очень понравился. Слова Милы: Ингредиенты: на 1 порцию молодая свекла небольшая – 1 шт; черешня – 7 шт; … read more

Еще одна вкусная закуска с моего летнего девичника

Ингредиенты: филе лосося (можно сделать с куриной грудинкой) готовое тесто для вонтонов 2 ст. л. тахини 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кленового сиропа (или меда) 2 ст. л. йогурта зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян) свежий шпинат или … read more

Полосатый йогурт

Юля, большое спасибо за рецепт! Очень понравился завтрак. Слова автора: 75г клубники 1 спелый персик 2 баночки натурального йогурта 1 ст.л. сахарной пудры (я не добавляла) Разомните в пюре клубнику при помощи погружного блендера или просто вилкой, затем протрите через … read more

Оладьи из кинвы и свеклы

Увидев эти оладушки у Лены, я сразу решила их приготовить. Какие же они вкусные, нежные и красивые. Всем рекомендую. Лена, спасибо за наводку. Сливочное масло для смазывания сковородки 2 средние свеклы – помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке … read more

Ласси из йогурта и розовой воды

Очень ароматный, нежный и вкусный напиток. Рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка греческого йогурта 1 ч. л. розовой воды 2 ст. л. мёда 2 ст. л. кокосового молока (несладкого) лед фисташки Все ингредиенты (кроме льда и фисташек) смешать до однородной массы в … read more

Ласси из манго

“Ласси – традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси – это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. … read more

Нежные котлеты из тилапии

Котлеты получились очень нежные, сочные и вкусные. Ингредиенты: филе тилапии йогурт 1-2 яйца укроп крахмал Смешать все ингредиенты в комбайне. Выложить на сковородку и обжарить с двух сторон. Наслаждаться! read more

Легкий кекс с ягодами

Лёгкий в приготовлении и очень сочный кекс. Девочки, спасибо за рецепт! На кекс, диаметром 23 см необходимо: Тесто 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 чашки овсяной муки (смолоть хлопья в блендере) 1/2 чашки сахара 1 1/2 ч л разрыхлителя 1/2 … read more

Суп из авокадо и горошка с маслом из трав

Мне очень понравился этот суп. Такой нежный, легкий и очень ароматный. Ингредиенты: 3 ст. л. свежей петрушки 3 ст. л. олив. масла 1/4 чашки эстрагона 2 средних луковицы шалот 2 чашки овощного бульона (у меня вода) 2 1/2 чашки горошка … read more

Корзиночки с тилапией и капустным салатом

Очень понравилась эта закуска. Корзиночки получаются легкие и хрустящие, а для начинки можно использовать все, что нашли в холодильнике. Ингредиенты: готовое тесто для вонтонов филе белой рыбы соль/перец капуста йогурт чили соус 1 лимон Филе рыбы приготовить в духовке (специи … read more