Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘wine’ Articles

    Кекс с козьим сыром и вялеными томатами

    Кекс с козьим сыром и вялеными томатами

    Все очень просто и легко! Замесил и в духовку. А какой вкусный запах стоял по всей квартире! Очень понравился кекс. Подавала с копченой семгой на завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 чашки белого [Дальше]

    Грибы в петрушечном соусе

    Грибы в петрушечном соусе

    Эту книгу “Tapas” я увидела в гостинице в Барселоне, и сразу поняла, что мне она непременно нужна. В честь дня рождения я получила её в подарок и сразу же принялась за рецепты. Первым был [Дальше]

    Ягодная сангрия

    Ягодная сангрия

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по [Дальше]

    Равиоли с зелёным горошком

    Равиоли с зелёным горошком

    Начинка для равиоли: 50 гр грецких орехов 200 гр горошка 2 зубчика чеснока 2 ст. л. белого вина соль/перец мята 30-35 штук готового теста (wonton wrappers) Орехи обжарить. Добавить горошек, чеснок, белое [Дальше]

    Лососевый рильет

    Лососевый рильет

    А это мое новое любимое блюдо. Очень вкусная и супер нежная закуска. Всем рекомендую. Ингредиенты: 2 чашки белого вина 1 ст. л. лука шалот (мелко нарезать) 450 гр филе лосося 100 гр копченого лосося 2 [Дальше]

    А какое вино вы любите?

    А какое вино вы любите?

    Я влюбилась! Очень легкое, ароматное белое вино. Для меня оно просто идеяльное. А что вы любите? [Дальше]

    Винодельни северного острова Новой Зеландии

    Винодельни северного острова Новой Зеландии

    Попробовав Совиньён Бланк на рейсе Эйр Нью Зилэнд, мы были очень приятно озадачены – калифорнийские сорта дают легкую горечь. И на Совиньён Бланк привыкла в магазине даже не обращать [Дальше]

    Грибные мешочки из теста фило

    Грибные мешочки из теста фило

    Ингредиенты: 10 листов теста фило 100 гр масла 4 чашки грибов 4 зубчика чеснока 1 чашка белого вина соль/перец 1/3 чашки сыра Пармижан Растопить 50 гр масла в маленькой мисочке. Отставить. Мелко [Дальше]