vanilla extract

Веганские кексы с голубикой

Очень ароматные, нежные и просто тающие во рту кексы. Готовятся очень быстро, а исчезают со стола еще быстрее.

IMG_2710

Ингредиенты:
1 чашка (100 гр) миндальной муки
3/4 чашки (88 гр) овсяной муки
1/4 чашки (30 гр) маниокового крахмала (или тапиоковый)
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
1/2 чашки кленового сиропа
1 ст. л. ванильного экстракта
1/4 чашки консервированного кокосового молока
1/2 чашки свежей голубики

IMG_2701

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для кексов.
Смешать миндальную муку, овсяную, крахмал, разрыхлитель и соль.
Добавить сироп, ваниль и молоко. Перемешать. Аккуратно ввести голубику и перемешать.
Вылить массу в форму и запечь в духовке 18-20 минут.

IMG_2699

More from vanilla extract

Банановый кекс без яйц

Самый любимый и быстрый в приготовлении банановый кекс. Делала этот кекс уже раз пять и он всегда мгновенно улетает. Мой главный дегустатор в восторге от этого кекса, поэтому иногда делаю в форме для маффинов (для разнообразия). Очень рекомендую. Нежный, сочный … read more

Миндальное печенье с шоколадом

Очень вкусное, ароматное, нежное и быстрое в приготовлении печенье. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 ст. л. молотого льна (или 1 яйцо) 1/4 чашки кокосового масла 1/4 чашки миндальной пасты (или арахисовой) 1/4 чашки темного сахара 1/4 чашки кокосового сахара 1 ч. … read more

Протеиновые батончики с семечками

Эти довольно сытные батончики содержат много различных семян. Кокосовое масло придает им приятный ненавязчивый вкус. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. миндального молока 1/3 чашки темного шоколада 1/2 ч. л. … read more

Брауни без выпечки

Очень полюбила эти сыроедческие брауни. Вкусные, шоколадные и нежные. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта … read more

Вафли с яблоками и корицей

Очень вкусные, нежные, мягкие и ароматные вафли. Мы с сынулей прекрасно завтракали этим вкусным блюдом. Ингредиенты: 3/4 чашки свежих яблок (очистить и мелко нарезать) Сухие ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 2 ст. л. молотого льна 2 ч. л. разрыхлителя 1 … read more

Трюфеля

Очень вкусные, нежные, шоколадные и просто тающие во рту конфеты. Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки горячей воды 1/2 чашки миндального масла (пасты) 1/4 чашки кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта 2/3 чашки +1 ст. л. кокосового масла 1/4 … read more

Брауни без выпечки

Необыкновенно вкусные, шоколадные и нежные пирожные. Уже делала два раза и каждый раз улетают незаметно. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового … read more

Шоколадно-кокосовый кекс

Очень шоколадный кекс с приятной кокосовой ноткой. Ингредиенты: 1/4 чашки сливочного масла 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки какао 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 чашки кокосового масла 1 чашка сахара 3 больших яйца 1 ч. л. … read more

Вкусное печенье

Это печенье делается очень быстро и кушать его одно удовольствие. Все очень просто: 1 чашка миндальной пасты (можно заменить на арахисовую) 1/2 чашки кленового сиропа 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки + 2ст.л. рисовой муки (или овсяной) 1/8 ч. … read more

Полезный банановый кекс

Ингредиенты: 4 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки йогурта 1/2 чашки коричневого сахара 2 яйца 1 чашка яблочного пюре 2 банана 1 ч. л. ванильного экстракта 1 чашка цельнозерновой муки 1/2 чашки белой муки 3 ст. л. молотого льна 1 … read more

Овсяное печенье

Делаю это печенье часто. Уж очень сильно оно нам понравилось. Ингредиенты: 1/4 чашки миндальной пасты 1/4 чашки кленового сиропа 2 ст. л. миндального молока 1/3 чашки темного сахара 2 ст. л. ванильного экстракта 1 ст. л. льна (перемолоть) 1/4 ч. … read more

Бискотти с миндалем и клюквой

Я обожаю готовить и кушать бискотти! Уже перепробовала очень много рецептов. В этих бискотти приятный миндальный привкус. Рекомендую. Ингредиенты: 1/4 чашки оливкового масла 3/4 чашки сахара 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. миндального экстракта 2 яйца 1 3/4 … read more

Шоколадное печенье

Очень вкусное, ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды 1/4 чашки кокосового масла 1/4 чашки арахисовой пасты (или подсолнечной пасты) 1/2 чашки коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта … read more

Овсяное печенье

Очень вкусное и ароматное овсяное печенье. Рекомендую делать две-три порции :) Мой сынуля уминал за обе щеки и просил еще. Ингредиенты: 1/4 чашки миндальной пасты 1/4 чашки кленового сиропа 2 ст. л. миндального молока 1/3 чашки темного сахара 2 ст. … read more

Сконы с шоколадными каплями

Очень легкие в приготовлении, вкусные и мягкие. Ингредиенты: 3 чашки муки 2 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1/3 ч сахара 100 гр масла 1 1/2 чашки молока или сливок (я молоко брала) 2 ч. л. ванильного экстракта … read more

Торт из бананов и нутеллы

Очень легкий в приготовлении рецепт шоколадно-бананового кекса или тортика. Как хотите называйте, но получился он очень нежный, с приятной банановой ноткой. Ингредиенты: 3 яйца 1/2 чашки сахара 3/4 чашки растительного масла (или масла без запаха); у меня было масло из … read more

Творожный пудинг с клюквой и овсяной мукой

Аня, огромное спасибо еще раз! Получается очень вкусный и нежный. Ингредиенты: 500г творога 1 стакан сметаны (я в этот раз взяла йогурт) 2 яйца + 1 желток для смазывания пудинга сверху 20г растопленного сливочного масла 200г сушеной клюквы ( предварительно … read more

Сконы из миндальной муки с изюмом

Очень ароматные, вкусные, нежные и быстрые в приготовлении сконы. Уже делала их три раза. Мой самый главный дегустатор просто обожает их. Ингредиенты: 2 чашки миндальной муки 3/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 1/3 чашки шоколадных капель или изюма … read more

Полезный завтрак

Прекрасный и быстрый в приготовлении завтрак поможет начать день вкусно и красиво. Ингредиенты: 1 чашка миндального молока 1 чашка греческого йогурта 2 ст. л. меда или кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 1/4 чашки семян чии клубника … read more

Овсяно-зерновые маффины с вишней и орехами

Спешу поделиться рецептом очень вкусных маффинов. Марина, огромное спасибо за рецепт! Получились очень вкусные и ароматные. Даже не чувствуется, что они полезные :) На 18шт. – 2+13 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления – 1 чашка цельнозерновой муки – 12 чашки … read more

Вафли или вафельные трубочки

Захотелось чего-то сладкого к чаю, то решила испечь вафли. Жалею, что сделала одну порцию :) Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1 чашка сахара 1/2 ч. л. разрыхлителя 3 яйца 1 ст. л. ванильного экстракта 1/2 чашки масла (растопить) Подогреть форму … read more

Миндальные бискотти с кокосом и шоколадом

Я обожаю готовить и кушать бискотти! Уже перепробовала очень много рецептов. В этих бискотти приятный кокосовый привкус. Рекомендую. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 100 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 2 яйца 1 … read more

Морковный торт

Это самый вкусный морковный торт, который я когда-либо пробовала. Нежные и ароматные коржи с добавлением имбиря плюс кислая нотка цитрусовых в креме делает этот торт незабываемо вкусным. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 3/4 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 … read more

Банановый кекс

Обычно я делалю кекс с орешками (грецкими), но в этот раз решила попробовать с миндалем (но только посыпала сверху). Внутри кекс получился такой рыхлый и очень вкусный. С чашечкой кофе прекрасное начало дня. Ингредиенты: 2 ст. л. масла (у меня … read more

Двухслойная панна котта

Когда жара и не хочется включать духовку, можно сделать этот десерт. Клубничный слой: 1 чашка сливок 1 чашка молока 3/4 чашки сахара 2 чашки пюре из клубники 7 гр желатина 6 ст. л. холодной воды Ванильный слой: 1 чашка сливок … read more

Банановый кекс с малиной

Очень понравился этот кекс. Малина придала приятную кислинку этому влажному кексу. Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки коричневого сахара 1 ч. л разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1 банан 1/4 чашки оливкового масла (или любого масла без запаха) 1 … read more

Ванильное безе

Иногда хочется чего-то легкого, вкусного и сладкого. Ингредиенты: 1 ст. л. ванильного экстракта 4 больших белка (комнатной температуры) 1/4 ч. л. винного камня 1/2 чашки сахарной пудры Разогреть духовку до 100С. Два больших противня застелить пергаментной бумагой. В миксере на … read more

Творожные сырки

Юля, я тебя просто обожаю!! Огромное спасибо за прекрасный рецепт творожных сырков. Я так их люблю с самого детства и теперь, благодаря тебе, я их умею делать! Всем рекомендую!!! Слова Юли: 350 г творога 2 чайных ложки сахарной пудры (я … read more