Uncategorized

Торт из батата и яблока

Я очень люблю морковные торты с нежным кремом и специями. В этот раз решила сделат с бататом и не пожалела. Торт получился очень сочный, ароматный и в меру сладкий. Приятного чаепития!

IMG_0050

Для торта:
1 чашка сахара
2 чашки муки
2 ч. л. соды
2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. соли
4 яйца
1 1/4 чашки масла (без запаха)
1 1/2 чашки тертого батата
1 1/2 чашки тертого яблока

Крем:
1 чашка масла
200 гр кримчиза
3 чашки сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта

IMG_0056

Разогреть духовку до 175С.
Смазать маслом две формы (20см).
В миске смешать сахар, муку, соду, корицу и соль.
В другой миске взбить яйца до светлой пены. Добавить масло.
Аккуратно ввести мучную смесь в яичную.
Добавить батат и яблоко.
Вылить смесь в формы и запечь в духовке 30-40 минут.
Остудить коржы.
Сделать крем: взбить все ингредиенты до однородной массы и смазать коржи.
Украсить по желанию.

IMG_0044

IMG_0047

More from Uncategorized

Шоколадный тарт без выпечки

Очень вкусный, шоколадный, нежный с прекрасной кокосовой ноткой. Всем срочно бежать на кухню и готовить этот замечательный десерт! Для основы: 1 чашка овсянки 1/2 чашки кокосовой стружки 1/2 чашки фиников 1/2 чашки молотого льна 1/4 чашки кокосового масла 1 ст. … read more

У моей мамы сегодня День Рождения!

С Днем Рождения, дорогая мамуля!! “Мамочка наша родная, Эти нежные строки – тебе. Самой милой и самой красивой, Самой доброй на этой земле. Пусть печали в твой дом не заходят, Пусть болезни пройдут стороной. Мы весь мир поместили б в … read more

Кексы в новой форме

Купила новую форму для маффинов. Вроде тесто обыкновенное, но какие-то получились вкусные и красивые. Форма очень понравилась и кексы выглядят празднично. read more

Торт для подруги

На днях делала торт на день рождения подруги. Торт получился большой, воздушный и весенний. Делала три бисквитных коржа, ягодный мусс и между ними свежие ягоды. read more

Кальмары

А какой у Вас любимый рецепт кальмаров? Я их готовлю очень редко, так как всегда получались какие-то резиновые. В этот раз положила в маринад на сутки, и они получились очень нежными. read more

Морковно – имбирный суп пюре

Ингредиенты: 2 чашки воды 2 чашки бульона 1 ст. л. тимьяна 4-5 средних морковки 2 ст. л. свежего имбиря соль/перец Соедините все ингредиенты. Накройте крышкой, убавьте огонь, тушите около 25 минут (пока морковь не станет мягкой). Затем остудите. Морковную смесь … read more

Когда Вы наряжаете елку?

Мне вот интересно, кто когда наряжает елку :) А Вы какую елку будете наряжать в этом году: настоящую или искуственную? Игрушки покупаете или делаете сами? read more