tomatoes

Орзо с томатной заправкой

Этот рецепт из новой книги Giada De Laurentiis. Орзо я очень люблю и вот решила попробовать этот рецепт. Девочки тоже оценили это блюдо. Готовится очень быстро и прекрасно подходит к летнему пикнику. Ингредиенты: 500 гр томатов черри 500 гр орзо 1/2 … read more

Продолжаю отчет с праздника

Это первое блюдо, которое моментально улетело со стола. Девочкам очень понравилось. Буду готовить часто, особенно летом, когда помидоры сочные, свежие и очень сладкие. Брускетта из томатов 2 чашки томатов (мелко порезать) – у меня были plum tomato (сорт помидоров с … read more

Фарината с вялеными томатами и оливками

Спасибо девочкам за прекрасный рецепт фаринаты. Получилось очень вкусно. Вяленых томатов не оказалось дома, то я сделала со свежими. В следующий раз обязательно попробую с вялеными. Слова автора: 1 стакан нутовой муки 1 стакан воды 2 ст.л. оливкового масла горсть … read more

Помидоры, фаршированные креветками и рисом

За эту чудесную закуску огромное спасибо Вике. Быстро, вкусно и красиво. Ингредиенты: небольшие помидоры вареные креветки отваренный рис лук соль, перец чеснок растительное масло Приготовление: С помидоров срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем середину. Варим рис, отвариваем креветки. На растительном … read more

Быстрые салаты

Совсем недавно я получила предложение от фирмы “Calvе” испробовать соусы с салатами. Соусы пришли прямо на дом курьерской доставкой, и я сразу же решила их попробовать. Прислали две заправки и две приятности в виде мельничек с лимонной солью, перцем и … read more

Идея для быстрого ужина

Если нет времени, можно сделать очень вкусные мини тако. Начинку делать на свой вкус (или из того, что есть в холодильнике). Тортильяс Креветки (обжарить с чили соусом) Листья салата Помидоры (черри) read more

Тилапия с сальсой из ананаса

Ингредиенты: 2 чашки свежего ананаса (мелко нарезать) 1/2 чашки укропа 1-2 томата (мелко нарезать) сок 1 лайма соль/перец Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько минут. Тилапию обжарить (окунуть в яйцо, потом в хлебные крошки). Очень понравилось сочетание … read more

Рулеты из лаваша с лососем, томатами и базиликом

Всем отличных выходных! А чтобы они были еще вкуснее, предлагаю вот такие быстрые рулетики. Начинка может быть на любой вкус. Ингредиенты: лаваш хумус (или другой дим для смазки) лосось базилик томаты черри (тоненько нарезать) Все. Быстро и очень вкусно! read more

Салат “капрезе”

Всем знакомый салат “капрезе” делается очень быстро. Летом он получается намного вкуснее, т.к помидоры очень сочные, мясистые и ароматные. Но и сейчас хочется этого вкусного салатика. Угощайтесь! Помидоры (черри) Моцарелла Базилик Бальзамический уксус соль/перец read more